鮨わだつみ (Changed Hand) New Restaurant

一星米芝連光芒下，這家壽司店算不難預約了。來午餐，開胃菜就是簡簡單單的昆布。先來的是鰤，簿一些但是還滿意的。金目鯛一直不算是自己喜歡的魚。之後是鮪魚 有中拖羅及大拖羅 好吃得沒話說 就是忘了問是那裡來的魚，真糊塗。光物有針魚和小肌 絕對爽口。白蝦及帆立十分甜美。最大的驚喜是 有春季的旬魚 鰆說穿了便是鮫魚 火炙後油香肉鮮甜。這裡的食物全部已經放了味道的所以不用再下醬油及山葵就這樣吧！單尾乾飄加上多一點山葵物有所值就是了。