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2018-01-15
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氣溫忽然下降，火鍋當然喺首選，懶懶地又唔想自己烚下烚下，蒸氣石鍋都喺一個唔錯嘅選擇大煲皇煮廚位於荃灣，門口可以泊車，相當方便由於天氣比較冷，頭盤揀左燒鵝燒鵝唔肥，肉質鮮美，啱啱肉龍蝦肉質雪白，新鮮彈牙，而且蝦膏鮮甜美味貝穀盛盆刀貝及蜆鮮味十足，原汁原味蒜蓉粉絲蒸元貝元貝唔靱，啱啱好，加左惹味蒜蓉，令到粉絲味道提升哂蒜蓉粉絲蒸聖子聖子鮮味十足，爽口鮑魚好腍身，鮮甜多汁龍𧄌件，肉質滑溜，龍躉皮煙靭，有口感肉蟹細細件，同樣鮮味十足，糯米飯吸收左蟹鮮味，好好食娃娃菜清甜幼嫩，可以清淸味蕾馬拉糕，黑糖味道濃，鬆化及唔甜紅棗糕，紅棗味道略為偏淡最後，食埋碗瑤柱准山粥，而粥吸哂所有海鮮精華，一入口，味道鮮甜無比
大煲皇煮廚位於荃灣，門口可以泊車，相當方便
燒鵝
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燒鵝唔肥，肉質鮮美，啱啱肉
龍蝦
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貝殼盛盆
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刀貝及蜆鮮味十足，原汁原味
元貝及聖子
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元貝唔靱，啱啱好，加左惹味蒜蓉，令到粉絲味道提升哂
蒜蓉粉絲蒸聖子
聖子鮮味十足，爽口
鮑魚
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龍𧄌件
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肉蟹
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娃娃菜
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馬拉糕及紅棗糕
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紅棗糕，紅棗味道略為偏淡
最後，食埋碗瑤柱准山粥，而粥吸哂所有海鮮精華，一入口，味道鮮甜無比
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