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2021-04-24
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上一次和太太來到尖沙咀The One食金寶後，看到旁邊的越南餐廳座無虛席，很有興趣。這次正好來到尖沙咀逛街，便決定要試位置：尖沙咀The One商場4樓，尖沙咀中心地段，彌敦道就在旁邊，港鐵及其他交通工具齊備，地點當然方便環境：餐廳在商場內，而商場本身舒適，燈光十足。餐廳內座位多但不算擠迫，可能是木傢俬為主，整體感覺溫暖服務：侍應細心安排入座及主動遞上清水，雖說入座時已九時，侍應也沒催我們下單，態度友善食物：餐廳主打越南菜，當然要試試越菜及海鮮越式拼盤 $98在正門看到餐廳正在做推廣，原價$115的拼盤優惠價$98，包括越式扎肉粉卷兩件炸蝦餅三件、越式春卷四件及燒豬頸肉五片，實在超值薄皮的粉卷內有香茹、香蔥及肉碎，加上粉卷面放了一片香辣的札肉炸蝦餅很香脆，蝦肉鮮味春卷同樣香脆，內有炒絲及豬肉，很香味濃燒豬頸肉燒得香濃美味，口感不錯越式海鮮酸辣鍋 $ 148海鮮酸辣鍋除了有大量芽菜外，有大量海蜆、大頭蝦及墨魚仔，所以湯底鮮味十足，加上放入鮮甜的菠蘿粒，整個鍋鮮甜香辣，很易入口咖喱炒大虎蝦 $168咖哩本身鮮甜，混合了不少雞蛋令咖哩汁非常濃郁入味，而大虎蝦有很多件，新鮮肉實，和咖哩汁非常配
位置：尖沙咀The One商場4樓，尖沙咀中心地段，彌敦道就在旁邊，港鐵及其他交通工具齊備，地點當然方便
環境：
餐廳在商場內，而商場本身舒適，燈光十足。餐廳內座位多但不算擠迫，可能是木傢俬為主，整體感覺溫暖
服務：
侍應細心安排入座及主動遞上清水，雖說入座時已九時，侍應也沒催我們下單，態度友善
食物：
餐廳主打越南菜，當然要試試越菜及海鮮
越式拼盤
$98
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在正門看到餐廳正在做推廣，原價$115的拼盤優惠價$98，包括越式扎肉粉卷兩件炸蝦餅三件、越式春卷四件及燒豬頸肉五片，實在超值
越式扎肉粉卷
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炸蝦餅
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越式春卷
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燒豬頸肉
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越式海鮮酸辣鍋
$148
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海鮮酸辣鍋除了有大量芽菜外，有大量海蜆、大頭蝦及墨魚仔，所以湯底鮮味十足，加上放入鮮甜的菠蘿粒，整個鍋鮮甜香辣，很易入口
咖喱炒大虎蝦
$168
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咖哩本身鮮甜，混合了不少雞蛋令咖哩汁非常濃郁入味，而大虎蝦有很多件，新鮮肉實，和咖哩汁非常配合，甚至比配蟹肉更好
辣椒膏炒大蜆
$153
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辣椒膏沒有想像中的辣，反而非常香，像大排檔的濕炒感覺。大蜆比我們想像中的多，本身鮮甜又沒有沙，辣椒膏和大蜆出奇地夾，香辣美味
咸檸梳打
$28
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東南亞餐廳當然要點梳打，用上泰國梳打配上咸檸檬，很好消化及開胃
三色冰
$28
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三色冰用上椰汁及色彩繽紛的綠豆條，比較香濃，可惜綠豆條沒煮淋，有點失色
總結一下，這家越南餐廳食物味道真心很好，飲品尚有改善空間。而地點優越加上環境舒適亦令餐廳加分不少，是一家值得光顧的優質越南餐廳🌺Le Viet @leviettst
🌺地址：尖沙咀彌敦道100號The One商場4樓 L402舖
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