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2024-10-23
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中午出嚟做完嘢又未到同屋企人飲下午茶時間,但又未食早餐咁就諗住近近地食碗粉頂住檔先。喺店門面淨係得早餐同下午茶冇午餐牌價錢,但係實在太肚餓,所以就走咗入去。坐低嘅時候望望餐牌再問一問侍應,原來冇牛腸。咁就嗌咗個清湯腩雲南米線試吓。望落去啲牛腩都正正常常,咁先飲啖湯先。個湯底清到好清,連鹽都feel唔到佢有辣,清嘅程度同水相差無幾,叫咗呢個牛腩喺普通牛腩,所以冇咩特別期望純粹醫肚。個牛腩真係清湯腩好似白烚咁。如果鍾意清淡嘅人又怕食肥膩嘢,反而呢一個係好嘅選擇。跟住就試埋個蘿蔔,個蘿蔔都一樣冇味,但係最正嘅係咬落去無渣。雲南米線原來係幼身嘅,咁都好冇咁容易打爆自己滑嘟嘟都幾好食。菜譜唔建議是有啲鹹,辣椒油就正常表現另外跟碗麵。更換面有杯熱嘢飲,不過就加咗$3轉凍飲,個檸檬茶個茶底貫徹始終都係淡口。檸檬就篤到爛都唔酸,不過就有啲苦。總體嚟講如果想食得清淡啲都可以選擇吓呢一間。事次用餐事自費。
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