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2017-07-09
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第一次去，點了雞煲中辣因爲老闆提醒中大辣等於譚仔特辣，來到立刻聞到麻辣香撲鼻！辣度不錯！比起出邊其他餐廳更有風味。唯獨係花椒八角配料頗多，幾乎每一口都會咬到幸好我個人還可接受雞件比較細小，比較乾身，應該是經油炸過才上，這一點比外面的不同，朋友覺得一般，我覺得還可以。本身擔心加湯會是普通湯，因為他們的雞煲比港式的不一樣，比較乾沒有太多汁。所以怕轉為火鍋時，會變清湯。最欣賞的地方是他們會因應你所選的雞煲辣度而加辣湯，變成真正的麻辣火鍋！非常好吃！加了辣湯後比本身雞煲更辣，但我很喜歡配料沒有點太多，但非常推介先點蘿蔔放於雞煲一并上，非常入味！！粉皮也是必點配料之一！唯獨響鈴非常不推薦，應該放了一段長時間，不新鮮之餘，還有一股'噏'味但整體來說，非常推薦！加上開到凌晨三點半，下次宵夜絕對可以再來！
辣度不錯！比起出邊其他餐廳更有風味。
唯獨係花椒八角配料頗多，幾乎每一口都會咬到幸好我個人還可接受
雞件比較細小，比較乾身，應該是經油炸過才上，這一點比外面的不同，朋友覺得一般，我覺得還可以。
本身擔心加湯會是普通湯，因為他們的雞煲比港式的不一樣，比較乾沒有太多汁。所以怕轉為火鍋時，會變清湯。最欣賞的地方是他們會因應你所選的雞煲辣度而加辣湯，變成真正的麻辣火鍋！非常好吃！
加了辣湯後比本身雞煲更辣，但我很喜歡
配料沒有點太多，但非常推介先點蘿蔔放於雞煲一并上，非常入味！！粉皮也是必點配料之一！
唯獨響鈴非常不推薦，應該放了一段長時間，不新鮮之餘，還有一股'噏'味
但整體來說，非常推薦！加上開到凌晨三點半，下次宵夜絕對可以再來！
中辣麻辣雞煲
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加了辣湯
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炸響鈴
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