蘇記(茶檔)

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在深水埗亂逛了一會，走到了耀東街的蘇記茶檔，當然要會一會名物「豬扒蛋大光麵」($24)。可能大家會覺得奇怪，豬扒蛋是普通的配搭，大光麵更沒特別，為何稱之為名物呢？蘇記醃製的豬扒相當惹味，味道有點像 bbq 的燒豬扒般，烤得薄身又帶點肥膏，一吃難忘，配合新鮮煎起的太陽蛋、正宗茶記湯底大光麵，就是如此平凡的組合，只要做得出色，一樣會有人支持的。食大排檔當然少不了一支大檸樂 ($12)，在太陽下恨恨地吸一口的確是一大享受。值得一提是老闆好好人，不過卻有點九唔搭八，我問佢「細檸樂」同「大檸樂」差幾多錢，佢竟拎起一大一細可樂樽給我比較，相當可愛。