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2015-05-27
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貴為多年觀塘區老街坊,人和事都有感情。觀塘區變了不少,討厭APM 的過多人流,走到小通道外的工廈西餐廳。驚喜・處處。朋友介紹,來的時候,已近兩點。趣緻餐牌上,點了一道 「陽光蛋日式咖哩豬扒意粉」;細問陽光蛋,原來就是太陽蛋。反正不太餓,輕盈意粉配太陽蛋,決定我今天的心情。我不是"相機食先"那類人。但,我都要"中途破戒"。實在是,太好食了! 從未想過數十元的午餐豬扒,可以如斯出色。- 豬扒:皮脆(有焦焦的肉香)、肉嫩、有肉汁,絕不是"乾爭爭"的。切開見到的還是嫩嫩的淺粉紅色 (拍照技術有限),感覺比日式吉列豬扒還要嫩,絕對是整個DISH的主角。- 意粉:是偏幼的意粉,近乎天使面的Testure, 清爽,熱哄哄的有香味。我對意粉很講究,100%是即叫即炒的 (坊間的茶記的"預淥"粗意粉,林patpat,上碟快,但根本對發揮意粉不尊重)- 陽光蛋: 心形流心蛋,焦脆的蛋邊,微暖的蛋汁,為咖哩及意粉畫龍點晴。我忍不住在中途拍下這"食相",(難免有點亂糟糟)食完,驚訝於整個"豬扒意粉"的配合度,物超所值。說呼一口清新空氣,全因這裡還有一個小露台,無奈今天孫燕姿-天黑黑;但露天食Lunch的感覺,
朋友介紹,來的時候,已近兩點。趣緻餐牌上,點了一道 「陽光蛋日式咖哩豬扒意粉」;細問陽光蛋,原來就是太陽蛋。反正不太餓,輕盈意粉配太陽蛋,決定我今天的心情。
我不是"相機食先"那類人。但,我都要"中途破戒"。實在是,太好食了!
從未想過數十元的午餐豬扒,可以如斯出色。
- 豬扒:皮脆(有焦焦的肉香)、肉嫩、有肉汁,絕不是"乾爭爭"的。切開見到的還是嫩嫩的淺粉紅色 (拍照技術有限),感覺比日式吉列豬扒還要嫩,絕對是整個DISH的主角。
- 意粉:是偏幼的意粉,近乎天使面的Testure, 清爽,熱哄哄的有香味。我對意粉很講究,100%是即叫即炒的 (坊間的茶記的"預淥"粗意粉,林patpat,上碟快,但根本對發揮意粉不尊重)
- 陽光蛋: 心形流心蛋,焦脆的蛋邊,微暖的蛋汁,為咖哩及意粉畫龍點晴。
我忍不住在中途拍下這"食相",(難免有點亂糟糟)
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說呼一口清新空氣,全因這裡還有一個小露台,無奈今天孫燕姿-天黑黑;但露天食Lunch的感覺,令人對死板的觀塘大廈加添生氣。
老闆友善,見我們第一次來就熱情攀談,親切道謝。(當然也力銷餐廳的晚餐及BBQ⋯⋯)
作為觀塘月華街品味妹,我絕對會找個好天氣的晚上,訂個露天座,更悠閒雅緻地享受這小天地。
惜食。減浪費。
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