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2018-11-17
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舅父剛剛從加拿大回來，點都要同佢食餐飯la佢想食火煱又想食串燒，同事介紹左燒皇俾我，因為可以滿足哂我舅父2個要求椰子雞煲(半隻)~以泰國椰青水作湯底，材料充足，有椰肉，雪耳，红棗，杞子，椰青湯底味道清澈香甜，椰子香味清香撲鼻雞肉是以龍崗雞切件，雖然只是半隻，但份量很大雞肉嫩滑有彈性，配埋滋潤的椰青湯底，特別美味加拿大特級牛肩肉(小)~嫩滑而牛味濃，油脂分佈平均是日海鮮推介和必食推介，寫在黑板上一目了然燒大扇貝~以大量蒜蓉，辣椒燒扇貝，更能帶出扇貝的鮮甜味燒牛舌，雞腎~牛舌和雞腎以孜然粉入味，超惹味！牛舌嫩滑，雞腎爽甜燒紐西蘭上級羊架~燒得外脆內鮮嫩，肉汁豐富，羊味濃，用孜然粉調味，更惹味可口鹽燒大眼雞~魚香四溢，用盬燒更能帶出大眼雞鮮甜的味道，魚肉嫩滑，蘸埋泰式酸辣汁，回味無窮
椰子雞煲(半隻)~以泰國椰青水作湯底，材料充足，有椰肉，雪耳，红棗，杞子，椰青湯底味道清澈香甜，椰子香味清香撲鼻
雞肉是以龍崗雞切件，雖然只是半隻，但份量很大
雞肉嫩滑有彈性，配埋滋潤的椰青湯底，特別美味
加拿大特級牛肩肉(小)~嫩滑而牛味濃，油脂分佈平均
是日海鮮推介和必食推介，寫在黑板上一目了然
燒大扇貝~以大量蒜蓉，辣椒燒扇貝，更能帶出扇貝的鮮甜味
燒牛舌，雞腎~牛舌和雞腎以孜然粉入味，超惹味！
牛舌嫩滑，雞腎爽甜
燒紐西蘭上級羊架~燒得外脆內鮮嫩，肉汁豐富，羊味濃，用孜然粉調味，更惹味可口
鹽燒大眼雞~魚香四溢，用盬燒更能帶出大眼雞鮮甜的味道，魚肉嫩滑，蘸埋泰式酸辣汁，回味無窮
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