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2021-11-28
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同朋友請假入西貢，去之前做足功課揀左去呢間印尼餐廳食晚飯，訂位時外籍職員問我有無seat preference，上網睇先知上層係迷你電影院嘅設計，可以坐bean bags睇住片食飯，但下層樓底好高都坐得舒服。招牌牛骨湯飯好早賣完，有興趣訂位時可以預留。食物味道唔錯，但較一般印尼餐廳清淡。訂位方面有啲混亂，聽電話嘅外籍店員知我三位照幫我留枱，到訪當日本地店員打黎話四人或以上先可以訂枱，要我地walk in，有啲掃興。不過岀post後店家聯絡我跟進返，話已同員工講返訂位安排👍🏼。(w/ 10% service charge)🍽白鬚牛骨湯飯 Beef Bone Soup with Rice ($90)呢度嘅名物，湯底頗清，蘿蔔無渣(畀多兩舊就好)，三片牛腩片肉質夠淋，牛骨就無咩肉，配自家製辣醬。🍽白鬚印尼牛丸粉 Bakso Indonesian Beef Ball Noodles ($68)自家製牛丸比較淋身但都有啲咬口，個湯好飲又唔油，辣辣地幾惹味，三款主食中最鍾意呢個。🍽烤豬頸肉湯飯 Grilled Pork Jowl with Rice ($78)味道似椰香咖哩，比平時食嘅稀同清淡，
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訂位方面有啲混亂，聽電話嘅外籍店員知我三位照幫我留枱，到訪當日本地店員打黎話四人或以上先可以訂枱，要我地walk in，有啲掃興。不過岀post後店家聯絡我跟進返，話已同員工講返訂位安排👍🏼。(w/ 10% service charge)
🍽白鬚牛骨湯飯 Beef Bone Soup with Rice ($90)
呢度嘅名物，湯底頗清，蘿蔔無渣(畀多兩舊就好)，三片牛腩片肉質夠淋，牛骨就無咩肉，配自家製辣醬。
白鬚牛骨湯飯
$90
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🍽白鬚印尼牛丸粉 Bakso Indonesian Beef Ball Noodles ($68)
自家製牛丸比較淋身但都有啲咬口，個湯好飲又唔油，辣辣地幾惹味，三款主食中最鍾意呢個。
白鬚印尼牛丸粉
$68
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🍽烤豬頸肉湯飯 Grilled Pork Jowl with Rice ($78)
味道似椰香咖哩，比平時食嘅稀同清淡，撈飯食唔會太膩，但我鍾意濃味同杰身少少，薄切豬頸肉邊脆肉嫩好香口。
烤豬頸肉湯飯
$78
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🍽紫菜雞卷、泰式魚餅、炸素春卷 Seaweed Chicken Rolls, Thai Fish Cakes, Fried Spring Rolls （跟餐各款$9)
平日叫主食可以加錢配是日小食，飲品半價，三款小食配返三款醬汁幾講究，紫菜雞卷最好食，雞肉炸過都唔鞋，配蛋黃醬，泰式魚餅幾彈牙，配參峇椰油辣椒醬，較多油，炸春卷就正常發揮，配酸甜醬。
紫菜雞卷、泰式魚餅、炸素春卷
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