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2013-05-19
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清真館的店址並不好找,後來才知是在雷生春對面馬路。 店內陳設似茶餐廳,座位比較緊迫,但卻沒有影响食物的質素。最值得推薦的反而是加$30買的清燉羊湯,羊肉軟而不韌,最重要是不羶,羊湯很清,配以元茜、粉絲,補而不膩,店員說有人客只點了這湯,當問及去羶之法時,她就三緘其口,始終是商業秘密啊!其次是秘制牛肉餡餅,牛肉香,肉汁還鎖在餅內,一問之下才知這裡和九龍城一家出名的牛肉餅店是有血源的,難怪那麼相似。其他的咖喱羊腩、酱牛脷等都在水準之上,但不嗜以上鎮店之實,不如不去! 整體58分,都是給牛餅羊湯的。
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