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2017-07-19
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入大澳漁村,水鄉風情滿滿,可以做的事情就是食落船行兩步就肚仔餓,想吃點甜點。吉慶街兩旁就有不少餐廳,蘇盧是有名棚屋咖啡館,可惜周日不開店,轉移到旁邊的正記吃豆腐花。簡單的點餐紙,點好交給店員即可有名的豆腐花- 說香滑豆花,並不是很滑口;而且豆香味淡,只屬一般薑汁撞奶- 看樣子就知滑嘟嘟,嫩嫩的感覺。一入口濃烈的薑味刺激著味蕾,但牛奶味被搶晒,也缺乏牛奶的鮮甜味秘製雞翼 - 雞翼滷得順入味,但可以再加強;肉質滷的時間火喉差一點,只到六七成左右,但相對以上的甜點,分數屬最高了整體來說: 環境風光是一流,只是食物質素一般,回頭指數:
落船行兩步就肚仔餓,想吃點甜點。吉慶街兩旁就有不少餐廳,蘇盧是有名棚屋咖啡館,可惜周日不開店,轉移到旁邊的正記吃豆腐花。
簡單的點餐紙,點好交給店員即可
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有名的豆腐花- 說香滑豆花,並不是很滑口;而且豆香味淡,只屬一般
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薑汁撞奶- 看樣子就知滑嘟嘟,嫩嫩的感覺。一入口濃烈的薑味刺激著味蕾,但牛奶味被搶晒,也缺乏牛奶的鮮甜味
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秘製雞翼 - 雞翼滷得順入味,但可以再加強;肉質滷的時間火喉差一點,只到六七成左右,但相對以上的甜點,分數屬最高了
整體來說: 環境風光是一流,只是食物質素一般,回頭指數:
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