養心殿台式養生鍋 (Closed)

今晚冬至，特地選一間鄰近我媽上班地點的餐廳，方便她下班後來。先前我已試過養心殿旺角分店，覺得味道不錯，但旺角分店長期爆滿難以預約，所以帶我媽來另一間分店打邊爐過冬。食物：4.5/5食物質素一向好，唯今晚佐敦店很多食材，如黑柏葉、蟶子、蝦等都沒有。「美人鍋併麻辣鍋」美人鍋有烏雞、桃膠、南棗等，我媽說烏雞非常鮮味。而麻辣鍋配有鴨血及涷豆腐，湯底較旺角分店辣。「手切牛肉（細）」必點之選，牛味香濃、肉質嫩，一碟有十二片左右。「厚脂黑毛豬梅花肉」必點之選，豬肉薄身，沒有膻味「鴨血」及「凍豆腐」如有你點了麻辣鍋，鍋內已有這兩樣，吸了湯底非常入味「水蓮餃」水蓮是台灣的蔬菜，餃子麻油味較重，水蓮爽脆，菜多肉少，我頗喜歡這水蓮餃，而且其他餐廳少見「杞子菊花茶」讚好養心殿佐敦facebook 專頁便有免費無酒精飲品一杯，叫了少甜少冰，味道剛好「雜錦蔬菜盤」有生菜 菇類 粟米 秋葵「芋圓糖水」最後贈送的甜品，上次在旺角吃是熱的，這裡是涷的服務：3/5一開始幫忙下單及最後結賬的侍應比較心急、感覺不耐煩。性價比：4/5人均四百多，但食物質素是滿意的，亦吃到很飽。