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2018-02-09
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為方便好姊妹，跟她走到元朗食飯！找到一間新 cafe <1523 釗級廚房>！店名 1523 分別代表老闆及老闆娘的生日！ 至於，店名中的「釗」字，則是老闆的名字！原來店名背後是這樣的故事及意義！夫妻檔合作無間！甜蜜溫馨！老闆是廚師，老闆娘負責樓面！聽熱情的老闆娘講，她家中養了三隻狗，之所以在店內貼滿狗仔及其他動物相片！點綴也增添生氣呢！供應西餐為主，價錢大眾化！加 $20 配蒜蓉包、餐湯及餐飲，相對更划算！蒜蓉包芳香鬆脆，入口溫熱，簡單而美味！南瓜忌廉湯 香甜幼滑，夾雜南瓜粒，真材實料！慢煮原隻德國鹹豬手 $168等上 15分鐘！份量十足！剛剛夠鹹！呈粉紅色，肉質軟嫩，烤豬皮相當香脆可口！蕃茄青口天使麵 $78酸香醒胃又夠味！天使麵均勻吸汁，既入味又夠柔軟富彈性！老闆細心把所有青口去殼，食出鮮美的啖啖肉！兒童鴛鴦 (原價 $18)即是好立克加柯華田，柯華田較為霸道，口味已明顯蓋過好立克，以其顏色為主，而且奶味濃重！
店名 1523 分別代表老闆及老闆娘的生日！ 至於，店名中的「釗」字，則是老闆的名字！原來店名背後是這樣的故事及意義！
夫妻檔合作無間！甜蜜溫馨！老闆是廚師，老闆娘負責樓面！聽熱情的老闆娘講，她家中養了三隻狗，之所以在店內貼滿狗仔及其他動物相片！點綴也增添生氣呢！
供應西餐為主，價錢大眾化！
加 $20 配蒜蓉包、餐湯及餐飲，相對更划算！
蒜蓉包
芳香鬆脆，入口溫熱，簡單而美味！
南瓜忌廉湯 香甜幼滑，夾雜南瓜粒，真材實料！
慢煮原隻德國鹹豬手 $168等上 15分鐘！
份量十足！剛剛夠鹹！呈粉紅色，肉質軟嫩，烤豬皮相當香脆可口！
慢煮原隻德國鹹豬手
$168
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蕃茄青口天使麵 $78酸香醒胃又夠味！天使麵均勻吸汁，既入味又夠柔軟富彈性！老闆細心把所有青口去殼，食出鮮美的啖啖肉！
蕃茄青口天使麵
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兒童鴛鴦 (原價 $18)即是好立克加柯華田，柯華田較為霸道，口味已明顯蓋過好立克，以其顏色為主，而且奶味濃重！
兒童鴛鴦
$18
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