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2015-12-10
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甫入餐廳，燈光暗暗的，最吸引的就是有個半露天地方，可惜當天下雨，不能坐在露天座位，整體環境舒適，店內還播著本地歌手的卡啦OK，好有親切感。汁燒白鱔 (1串)$68肉質嫩滑肥美， 配上秘製既醬汁一齊燒，更加鮮甜惹味，但仍有小小魚骨，食既時候要小心一點。深宵薄餅$88改良至傳統的大阪燒，轉了帶有小小香港特式，薄餅煎到外層香脆，底層還加有香脆既拉麵做餅底，一脆一軟再加上酸酸甜甜的燒餅汁和沙律醬，好惹味，但略嫌粉漿偏厚，如加入多些椰菜一齊煎應該會更好味。燒一口牛($68/兩串)2串牛肉放在薯仔上，賣外好特別，可惜薯仔只作裝飾不能食，有點兒浪費，如果可以變做焗薯配牛肉一齊食就更好，牛肉肉質嫩滑仍保持juicy，唔會燒到好乾，配上惹味醬汁，一啖一粒，好快就KO了一串。日式炒烏冬(配雞肉)$38烏冬炒得很彈牙，雞肉嫩滑又多蔬菜做配料，醬汁略嫌偏淡但撈均沙律醬一齊食，成個味道提昇了不小，這個配搭不錯。手打烏冬$28豬骨湯鹹淡適中，唔會太油膩，麵質尚算彈牙, 細細碗好適合女仔既胃口，食完仍有quota食其他小食。燒雞軟骨($28/2串)燒到很乾身，入口煙靭彈牙。原隻燒巨菌 $32巨菌原來已切成細細塊，方
汁燒白鱔 (1串)$68肉質嫩滑肥美， 配上秘製既醬汁一齊燒，更加鮮甜惹味，但仍有小小魚骨，食既時候要小心一點。
汁燒白鱔 (1串)$68
$68
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改良至傳統的大阪燒，轉了帶有小小香港特式，薄餅煎到外層香脆，底層還加有香脆既拉麵做餅底，一脆一軟再加上酸酸甜甜的燒餅汁和沙律醬，好惹味，但略嫌粉漿偏厚，如加入多些椰菜一齊煎應該會更好味。
深宵薄餅
$88
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深宵薄餅
$88
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2串牛肉放在薯仔上，賣外好特別，可惜薯仔只作裝飾不能食，有點兒浪費，如果可以變做焗薯配牛肉一齊食就更好，牛肉肉質嫩滑仍保持juicy，唔會燒到好乾，配上惹味醬汁，一啖一粒，好快就KO了一串。
燒一口牛(兩串)
$68
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烏冬炒得很彈牙，雞肉嫩滑又多蔬菜做配料，醬汁略嫌偏淡但撈均沙律醬一齊食，成個味道提昇了不小，這個配搭不錯。
日式炒烏冬(配雞肉)
$38
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日式炒烏冬(配雞肉)
$38
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豬骨湯鹹淡適中，唔會太油膩，麵質尚算彈牙, 細細碗好適合女仔既胃口，食完仍有quota食其他小食。
手打烏冬
$28
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燒到很乾身，入口煙靭彈牙。
燒雞軟骨
$28
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巨菌原來已切成細細塊，方便進食，燒得剛剛好，外層乾身但裡面好juicy的，配上大量木魚碎，鮮味十足，簡單的調味足以帶出菌香。
原隻燒巨菌
$32
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車厘茄外層燒到乾身，入口有爆汁感覺，好鮮甜唔會太酸。
黑松露牛油帆立貝(鐵板上)$68未食已嗅到好香既黑松露味，但反而帆立貝沒有想像中濃味，可能煮得過熟，口感有點兒韌。
黑松露牛油帆立貝(鐵板上)
$68
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黑松露牛油帆立貝(鐵板上)
$68
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Other Info. :
整體環境舒適，充滿溫馨親切感，店員很Nice，食物選擇豐富又有水準，算是鬧市中能讓人有放鬆感覺既餐廳
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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