紅磡冰室 (Closed)

住紅磡嘅朋友話俾住港島嘅我知，未食過「紅磡冰室」嘅人唔可以話自己係紅磡人，仲叫我去到紅磡一定要去朝聖咁話。本身都諗住搵個weekend去，點知搞搞下冇左件事。但係，原來食嘢同愛情一樣，都係一件很玄的東西。當我已經忘記左「紅磡冰室」嘅時候，原來佢已經喺港島開左分店，喂呢鋪唔駛過海都食到喎，送到埋口咁就手，唔食真係罪大惡極呀，就係咁，我即刻就去嘆左個brunch啦。上路前，我請教左我嗰位講過嗰句豪言壯語嘅朋友，去到「紅磡冰室」應該要食啲乜，佢一秒都冇諗過就答我：「常餐，瑞士雞翼撈公仔麵配炒蛋同蒜蓉多士，一定要轉蒜蓉多士，如果唔係同冇黎過冇分別，呢度炒蛋夠滑，野飲就隨便叫啦因為叫咩都係麻麻地，我自己就通常叫茶走嘅。」嗰種不加思索嘅堅定，或者應該叫做「紅磡精神」。排左一陣隊之後，一個待應姐姐帶領我黎到冰室左下角嘅卡位。我一嘢坐左落去，然後一輪嘴同個姐姐覆述嗰個常餐order，連餐牌都冇望過，因為我已經背左，而且入黎之前仲喺心入面練習左好幾次，你知啦，第一次係緊張啲（毒L mode)。當我仲沾沾自喜緊自己不加思索咁落order呢件事，成個常餐已經出現喺我眼前：蒜蓉包好厚身，烘得外脆內軟，蒜蓉搽得