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2021-05-01
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據朋友介紹💁🏻♀️天后有間人氣日本居酒屋聽聞餐廳不論服務還是食物方面都好高質當來到就知果然名不虛傳 座無虛席👏🏻就算8:30來到都依然要等好幾枱😂🥗 蟹將軍薯仔沙律 $108薯蓉堆砌得有如山塔般 並用蟹蓋承載着表面放上滿滿蟹肉與蟹籽 相當吸引🤩蟹肉本身已非常鮮甜 配上蟹籽後更添滋味然而薯蓉當中包括大量薯粒👻富有口感🦀 松葉蟹鉗配魚籽醬 $138蟹鉗預先已拆好 方便顧客食用入口啖啖鮮味湧現 再點配魚籽醬後讓味蕾有意想不到滿足感❤️另外沙律菜很新鮮 配醋的酸甜 寧舍開胃餐廳亦建議可加入魚籽醬一同食用🎉🍢 串燒🌽 燒粟米$28表面燒至微焦 恰到好處 並富燒烤香氣入口水感度十足而又爽甜🙌🏻🐣 明太子雞腿肉$38明太子鹹中帶點辣 相當濃郁 配上嫩滑多汁的雞腿肉👄齒頰留香👅 厚燒牛舌 $68牛舌份量十足 有一定厚度入口脂香四溢並充滿牛香🥰鬆化兼夾軟熟多汁 推薦一試🐤 雞軟骨串 $28雞軟骨燒至表面有點脆感當咬到油脂部分時更為肥美潤口👍🏻🐷 黑豚荔枝卷 $38相對普通豬肉更具濃郁豬肉味和油香當配襯荔枝的甜美💋能中和膩感🍢 原條黑豚蘆筍卷 $38豚肉卷入蘆筍後 使得份外清新健康並加入了黑椒作調味 惹味又
聽聞餐廳不論服務還是食物方面都好高質
當來到就知果然名不虛傳 座無虛席👏🏻
就算8:30來到都依然要等好幾枱😂
🥗 蟹將軍薯仔沙律 $108
薯蓉堆砌得有如山塔般 並用蟹蓋承載着
表面放上滿滿蟹肉與蟹籽 相當吸引🤩
蟹肉本身已非常鮮甜 配上蟹籽後更添滋味
然而薯蓉當中包括大量薯粒👻富有口感
🦀 松葉蟹鉗配魚籽醬 $138
蟹鉗預先已拆好 方便顧客食用
入口啖啖鮮味湧現 再點配魚籽醬後
讓味蕾有意想不到滿足感❤️
另外沙律菜很新鮮 配醋的酸甜 寧舍開胃
餐廳亦建議可加入魚籽醬一同食用🎉
🍢 串燒
🌽 燒粟米$28
表面燒至微焦 恰到好處 並富燒烤香氣
入口水感度十足而又爽甜🙌🏻
🐣 明太子雞腿肉$38
明太子鹹中帶點辣 相當濃郁
配上嫩滑多汁的雞腿肉👄齒頰留香
👅 厚燒牛舌 $68
牛舌份量十足 有一定厚度
入口脂香四溢並充滿牛香🥰
鬆化兼夾軟熟多汁 推薦一試
🐤 雞軟骨串 $28
雞軟骨燒至表面有點脆感
當咬到油脂部分時更為肥美潤口👍🏻
🐷 黑豚荔枝卷 $38
相對普通豬肉更具濃郁豬肉味和油香
當配襯荔枝的甜美💋能中和膩感
🍢 原條黑豚蘆筍卷 $38
豚肉卷入蘆筍後 使得份外清新健康
並加入了黑椒作調味 惹味又帶點辣度
🧅 洋蔥 $28
口感爽脆 那洋蔥的剌味 可提振食慾
整體來講 餐廳的串燒極為高質
而且來到居酒屋乃為必點菜式✅
🐮 日本產A4吉列和牛三文治 $338
三文治分為兩款風味🙆🏻♀️
第一款是撘配海膽 另一款是黑松露
首先A4吉列和牛 油份含量十足
脂香豐腴 入口即化 肉味馥郁濃香
再錦上添花配上誘人的海膽 質感細膩
那鮮甜味於喉頭繾綣纏綿💕
另外黑松露那獨一無二的味覺享受
凸出卻又不蓋過和牛那肥美脂香
富持久不散的回韻🤤
屬於高水準之作 讓人回味無窮
🐻 蜜桃烏龍熊茶 $58
表面有隻好可愛熊仔冰雕 打卡一流
淡淡蜜桃香與紅茶味
適合消除食物殘餘味道
🥃 松竹梅（沖繩菠蘿酒）$68/杯
水果酒酒精含量不會太濃 飲落順口
最適合少飲酒的朋友👩🏻🤝👩🏼
重點是波蘿味相當清新天然
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