廈門風味阿珠小吃店 (Closed)

暑假和友人到廈門一遊，食物絕對是難得的好吃~很有特色！回港後發現了極少以廈門美食作主的食店，順道到土瓜灣~當然要去這店嘗嘗！菜單基本都把廈門的美食帶來了，我們點了五香卷：這個在廈門第一次吃，外型有點像燒鵝肉的東西，其實是很香的南乳肥豬肉~口感也好。但這裡做的對比廈門吃到的是比較乾了點，可能用的肉太瘦了吧，不過香味還是不錯的~蠔餅：在廈門這個叫海礪煎~也是最令我難忘的東西~因為大量的蠔加上蛋漿~沒有粉團，黏黏的口感再加上福建辣醬，實在好吃。這裡索價50大元的煎蠔餅~我只能說是港式吧，煎得香，可是甩甩漏漏，沒有黏的口感，其實很失望的說~扁食湯：鍾愛這廈門的小雲吞！在老字號妙香吃到的令我一吃再吃~小小的具彈性的豬肉加上薄麵皮~難忘呢！ 這裡吃到的也只能說上合格，因為麵皮厚，豬肉也不算新鮮~~又一失望呢鯊魚丸麵：這個正正常~鯊魚丸味道和彈性不錯吧~大家也覺得麵條口感不錯肉棕：足夠的肉棕，五香味有點過濃~與廈門吃到的味道其實不同…哈~~就著吃吧總的來說~這間是港式廈門風味小食吧~價錢也不算便宜呢！失望之行~~未去過廈門的朋友，小店其實是可試的，但不要就此定義為廈門風味喔，他日有機會到此一遊時也定