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2019-08-16
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茶記冰室是香港的名勝，不少遊客來到香港都會去茶記冰室嘆個茶餐。銅鑼灣就有間主打星馬mix港式風味的新開冰室 - 南山冰室食Tea沙嗲牛肉麵是茶記必食之選，大廚加以改良後推出馬來風味沙嗲撈麵雖然粗麵不免帶有鹼水味，但配搭了風味十足的馬來沙嗲醬，香味已經完美覆蓋了這缺陷美，醬汁才是撈麵的靈魂超香濃郁喇沙鴛鴦米，即米粉溝油麵湯底是全個喇沙的精華所在，蝦頭、蝦膏熬煮，鮮甜甘香，加椰汁更帶出喇沙湯底的香氣真材實料有蝦、魷魚仔、帶子、青口、魚片......只用一般茶記價錢就食到啦馬拉菜少不了受歡迎的肉骨茶，當歸、玉竹、黨蔘等以藥材熬製湯底，用西施骨帶出湯頭濃郁香味夏日消暑特飲-KAGOME混合蔬菜汁兩款新口味：提子汁混原粒車里子、芒果溝甘筍汁兩者配搭原來好夾味😋😋清新消暑
沙嗲牛肉撈麵
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雖然粗麵不免帶有鹼水味，但配搭了風味十足的馬來沙嗲醬，香味已經完美覆蓋了這缺陷美，醬汁才是撈麵的靈魂
喇沙
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超香濃郁喇沙鴛鴦米，即米粉溝油麵
湯底是全個喇沙的精華所在，蝦頭、蝦膏熬煮，鮮甜甘香，加椰汁更帶出喇沙湯底的香氣
真材實料有蝦、魷魚仔、帶子、青口、魚片......
只用一般茶記價錢就食到啦
肉骨茶
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馬拉菜少不了受歡迎的肉骨茶，當歸、玉竹、黨蔘等以藥材熬製湯底，用西施骨帶出湯頭濃郁香味
夏日消暑特飲-KAGOME混合蔬菜汁
兩款新口味：提子汁混原粒車里子、芒果溝甘筍汁
兩者配搭原來好夾味😋😋清新消暑
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