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2017-02-13
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之前我在將軍澳坑口韓國菜「X樂」,冒着可能被店員經理阻止的風險,食了一餐有炸雞和石頭飯的晚餐。幾日後,我真的要「以身犯險」,試食「大名鼎鼎」,「威名遠播」的韓國炸雞餐廳「BBQ Chicken」。當然,我不是要幫襯有兇惡「光頭佬」坐鎮的寶琳新都城分店,而是在黃大仙樂富廣場,日資百貨公司內美食廣場的「BBQ Chicken Express」。「BBQ Chicken Express」是設於美食廣場的版本,場內食客眾多,就算「BBQ Chicken Express」店員兇惡得媲美新都城「光頭佬」,大概他們也不敢在眾目睽睽下,發瘋破口大罵食客和像我的開飯網食評家,或者粗暴阻止食客拍照吧?最值得慶幸的是,這間「BBQ Chicken Express」的看店店員全部都是和藹可親,有問有答的店員姐姐,亦即是沒有兇惡的「光頭佬」,更加不會有抗拒拍攝的店長經理,破壞我們的「大事」。「BBQ Chicken Express」跟「BBQ Chicken」普通分店的最不同的地方,除了跟其他食肆共處同一個空間經營之外,就是有很經濟實惠的便宜套餐提供,一人套餐基本上只需三十多至四十元左右就有交易。雖然說是平有平
當然,我不是要幫襯有兇惡「光頭佬」坐鎮的寶琳新都城分店,而是在黃大仙樂富廣場,日資百貨公司內美食廣場的「BBQ Chicken Express」。
「BBQ Chicken Express」是設於美食廣場的版本,場內食客眾多,就算「BBQ Chicken Express」店員兇惡得媲美新都城「光頭佬」,大概他們也不敢在眾目睽睽下,發瘋破口大罵食客和像我的開飯網食評家,或者粗暴阻止食客拍照吧? 最值得慶幸的是,這間「BBQ Chicken Express」的看店店員全部都是和藹可親,有問有答的店員姐姐,亦即是沒有兇惡的「光頭佬」,更加不會有抗拒拍攝的店長經理,破壞我們的「大事」。 「BBQ Chicken Express」跟「BBQ Chicken」普通分店的最不同的地方,除了跟其他食肆共處同一個空間經營之外,就是有很經濟實惠的便宜套餐提供,一人套餐基本上只需三十多至四十元左右就有交易。 雖然說是平有平食,但是跟三五知己共聚的話,不用一百元也可以買到十件 炸雞,炸雞有很多不同口味可供選擇,十件炸雞甚至可以自選兩款口味配搭而成,豐儉由人。
「BBQ Chicken」跟一般韓式炸雞餐廳有個不同地方,就是除了炒飯之外,還有拉麵、泡麵或炒年糕賣,如果不是因為那個「光頭佬」的話,其實「BBQ Chicken」應該是個價錢實惠,口味款式包羅萬有的好地方。 我就選擇了一人享用的特餐,是「BBQ Chicken」特有的「 炸雞炒飯」。「BBQ Chicken」的「炸雞炒飯」特餐,連汽水一罐盛惠三十八元。 不知韓國的餐廳是否都有這種傳統,像港式茶餐廳一般,有午市碟頭飯套餐提供。看完「BBQ Chicken Express」 炸雞炒飯套餐製成品的外觀,如果我在韓國旅行,韓國的餐廳食堂都有如此便宜,又合我口味喜好的套餐提供的話,真的去多幾次韓國旅行都值得啊。 四十元港幣一客的「BBQ Chicken Express」特餐,韓式 炸雞炒飯以一個有柄的陶瓷碗盛裝起來,上面放了大約兩隻半左右的甜辣味炸雞。 說是兩隻半 炸雞,其實即是大約兩隻炸雞全翼,加上一件炸雞塊,再在炸雞上塗抹韓國辣椒醬,但又不是整件炸雞都塗滿辣椒醬。我看見「BBQ Chicken Express」的炸雞碟頭飯,加上那罐汽水,彷彿感覺正在享用一碟港韓fusion版本的炸雞翼碟頭飯。 「BBQ Chicken Express」的 炸雞真的很新鮮,炸得很熱辣辣,配上炒飯也沒有感到凍冰冰的感覺。當然,如果炸飯都有韓國辣椒醬提供,都有辣椒醬淋在炒飯上就更好了。 炸雞翼炸得很香口很鬆脆,以前在不同韓國餐廳吃到的炸雞翼,都會有種感覺,就是覺得雞翼預先炸起,等了一段時間,直至有客人落柯打,才開始加入辣椒醬或其他醬料,撈成不同口味的韓式炸雞。 但樂富這間美食廣場版本「BBQ Chicken Express」,店內的店員姐姐(我不會說她們是「阿珠媽」,我覺得香港的店員姐姐,相對沒有韓國「阿珠媽」那種鄉土氣息)真的少了一種壓迫感,不會有在監視你吃飯的感覺。 各位在將軍澳新都城分店,曾經被「光頭佬」無情喝罵,對「BBQ Chicken」曾經失去信心的朋友們,下次不妨考慮光顧樂富美食廣場版本的「BBQ Chicken Express」,或者可以尋回一些被尊重,不被喝罵的感覺。
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