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2023-11-17
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這間位於灣仔與銅鑼灣之間的餐廳，中式傳統酒家裝潢，以圓檯為主，簡約淡雅，餐廳主打點心及粵菜，海鮮由附近街市即叫即買，保證新鮮。🌸惹味泡椒魚皮 $68魚皮晶瑩剔透，冰凉爽脆，入口Q彈，麻辣勁度十足。🌸鎮江排骨 $138鎮江排骨味道濃而不膩，排骨稍肥，酸甜平衡合宜。🌸歧江燒乳鴿 $68隻乳鴿肉質嬌嫩，肉汁脂香豐富，齒頰留香。🌸生煎頭抽原隻鮑魚 $98隻鮑魚好入味，調味剛剛好，沒有蓋過鮑魚的鮮味，入口爽彈，令人回味。🌸原隻蜂蜜柚子蝦球 $188/六隻蝦球大大隻，賣相好吸引，香脆可口的蝦球再淋上香甜的蜂蜜柚子醬，清新減膩。🌸蟲草花螺頭燉老雞 $68位秋冬滋陰進補的好時機，飲番碗養生暖胃的燉湯，啖啖幸福味道。
這間位於灣仔與銅鑼灣之間的餐廳，中式傳統酒家裝潢，以圓檯為主，簡約淡雅，餐廳主打點心及粵菜，海鮮由附近街市即叫即買，保證新鮮。
🌸惹味泡椒魚皮 $68
魚皮晶瑩剔透，冰凉爽脆，入口Q彈，麻辣勁度十足。
🌸鎮江排骨 $138
鎮江排骨味道濃而不膩，排骨稍肥，酸甜平衡合宜。
🌸歧江燒乳鴿 $68隻
乳鴿肉質嬌嫩，肉汁脂香豐富，齒頰留香。
🌸生煎頭抽原隻鮑魚 $98隻
鮑魚好入味，調味剛剛好，沒有蓋過鮑魚的鮮味，入口爽彈，令人回味。
🌸原隻蜂蜜柚子蝦球 $188/六隻
蝦球大大隻，賣相好吸引，香脆可口的蝦球再淋上香甜的蜂蜜柚子醬，清新減膩。
🌸蟲草花螺頭燉老雞 $68位
秋冬滋陰進補的好時機，飲番碗養生暖胃的燉湯，啖啖幸福味道。
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