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2019-01-23
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依家香港啲拉麵店開到一間接一間，其實邊間最好食係真係好因個人口味。灣仔呢一間都開咗一段時間，我見成日都有好多人係入邊，隔咗咁耐終於有時間去試吓。一入到去嘅感覺就係好傳統嘅拉麵店裝修，光線充足，地方企理。呢度有拉麵同沾面，咁我哋兩個人就各叫一款。我揀咗肉盛石燒濃厚豚骨魚味沾面$128貴少少有多幾塊厚豚肉，加埋400g面。好抵呀！豚肉經過慢煮，咬落去好林，面頭燒香左，食落好香。湯底好濃郁的嘅豚肉味加上有少少魚味，味道層次多咗，比普通豚肉湯底更好味。豚肉嘅份量真係唔講得笑。結果食唔晒啲豚肉，剩返兩舊要拎走。另一個辣豚肉魚介拉麵$93湯底好辣，係日本辛辣果種，辣得來幾過癮。拉麵質感冇沾面嘅彈牙，但係各有特色。大食的人，如果俾我揀我會食沾面，面多d，飽肚啲。辛口沙拉燒餃子$38好好食呀！好好食呀！好好食呀！重要嘅事必須講三次。餃子煎得啱啱好，皮脆肉嫩，加上辣汁好滋味呀！
呢度有拉麵同沾面，咁我哋兩個人就各叫一款。
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我揀咗肉盛石燒濃厚豚骨魚味沾面$128
貴少少有多幾塊厚豚肉，加埋400g面。好抵呀！豚肉經過慢煮，咬落去好林，面頭燒香左，食落好香。湯底好濃郁的嘅豚肉味加上有少少魚味，味道層次多咗，比普通豚肉湯底更好味。豚肉嘅份量真係唔講得笑。結果食唔晒啲豚肉，剩返兩舊要拎走。
另一個辣豚肉魚介拉麵$93
湯底好辣，係日本辛辣果種，辣得來幾過癮。拉麵質感冇沾面嘅彈牙，但係各有特色。大食的人，如果俾我揀我會食沾面，面多d，飽肚啲。
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辛口沙拉燒餃子$38
好好食呀！好好食呀！好好食呀！重要嘅事必須講三次。餃子煎得啱啱好，皮脆肉嫩，加上辣汁好滋味呀！
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