Video
Read full review
2016-10-13
469 views
隨著金鐘商廈叢逐步向灣仔伸延，近年灣仔日、月、星街及蘭杜街一帶漸漸成為飲食界新寵，大大小小的咖啡室及餐廳紛紛進駐，早前行過蘭杜街見到一間新近開業的泰國餐廳，望落幾有情調似足外國小店，一向鍾情泰菜的筆者，遂即晚相約友人一試。餐廳走的是型格新潮路線，燈光柔和環境relax，店舖最入面的吧枱焦點匯聚，夠eye-catching，入口右邊放有兩行party table長枱，方便一大班朋友聚會，裡裡外外一貫西方品味餐廳夜店風格。筆者當晚來到小店全場早已爆滿，氣氛熱鬧，如不是下午預先訂座，恐防要輪候入座，平日也有這樣的號召力，實在不能小窺。提起泰菜，大家可能會想起冬蔭功、咖喱炒蟹等經典菜式，而筆者這個海鮮控反而第一時間會諗起“公車腩霸”(泰式生蝦的泰文發音)，那種鮮甜加上辣蒜的狠勁實在令人難忘。這裡的泰式生蝦厚厚QQ的，個人覺得應該是採用了虎蝦來做刺身，不是爽口彈牙那種質感，而是有點像甜蝦鮮甜帶膠質的口感，點一下店家自調的泰式酸辣汁，青檸香茅加上蒜香，夾上隨刺身奉上的小蒜片和辣椒絲一同入口，鮮甜冰爽，清新開胃，辣椒絲的後勁更是剌激，讓人吃得過癮，完全停不了口。跟著的是沙爹串燒拼盤，裡面有齊牛肉、豬
泰式生菜包
12 views
0 likes
0 comments
餐廳走的是型格新潮路線，燈光柔和環境relax，店舖最入面的吧枱焦點匯聚，夠eye-catching，入口右邊放有兩行party table長枱，方便一大班朋友聚會，裡裡外外一貫西方品味餐廳夜店風格。
筆者當晚來到小店全場早已爆滿，氣氛熱鬧，如不是下午預先訂座，恐防要輪候入座，平日也有這樣的號召力，實在不能小窺。
泰式生蝦
22 views
0 likes
0 comments
沙爹串燒拼盤
10 views
0 likes
0 comments
沙爹串燒拼盤
13 views
0 likes
0 comments
正宗泰式生菜包
12 views
1 likes
0 comments
正宗泰式生菜包
19 views
0 likes
0 comments
泰式古法炒辣蟹
10 views
0 likes
0 comments
泰式古法炒辣蟹
7 views
0 likes
0 comments
泰式炒金邊粉
12 views
0 likes
0 comments
今日來到這店吃泰菜，一來是嘗新的心態，見到新近開業心癢癢一試其好與壞，二來貪其夠情調氣氛坐得舒適。令人意想不到的是這裡的出品十分出色，先不論正宗不正宗，只談食物質素筆者已覺得超越了很多市面上的泰國餐廳，實實在在打動了筆者的好食之心，讓人喜出望外，以後不用每次食泰菜都去九龍城，在灣仔區能有間這麼好味的泰國菜館實在令人太興奮了。
Post
