築地‧山貴水產市場 (Closed)

又有景睇又有好嘢食，係尖沙咀過嚟一落船就到，其實都方便，傾吓計食下壽司飲下酒，一個唔錯嘅地方。三文魚壽司肉厚，色澤新鮮，鮮味甜，入口很快溶化。海膽壽司係我最鍾意食嘅之一， 橙黃色嘅海膽入口軟棉鮮甜，包邊嘅紫菜入口嘅時候仲係脆，加少少豉油鮮味更加帶出。關於豉油如何使用，餐廳有教育大家還圖文並茂三文魚子佈滿整件壽司上，粘粘的口感加上濃厚的鮮甜味道。其他嘅壽司，味道都係非常鮮甜，好新鮮嘅，一分錢一分貨嘅。北海道牡丹蝦(完隻)蝦肉極富彈性，鮮爽甘甜濃郁