湘蜀人家

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朋友話想食川菜,我地咁啱都喺港島,揀左去大有廣場食湘蜀人家。全間店都係中國特色裝修,環境幾寬敞,坐得幾舒服,店員服務都好好。一坐低,店員會問我地飲咩茶,有普洱、鐵觀音、香片等等可以揀。食物好多選擇,有辣有唔辣,當然主打係食辣,同埋可以揀辣度。我地叫左個2人餐。燉湯個湯好足料,有豬骨、雞腳、紅棗，茶樹菇等等,味道好濃郁,飲完感覺好補。涼菜: 夫妻肺片&涼拌兔耳尖肚片分量幾多,切得薄薄一片,少少辣,但又唔會好油,唔錯。涼拌兔耳尖即係木耳,個汁酸酸辣辣,食完好開胃。酸菜粉條燉鮮魚上枱見到好大碟,賣相好吸引,魚片好嫩滑,分量都唔少,仲有酸菜同粉條,粉條吸收左魚湯,辣度係小小辣,唔會搶左魚味,唔錯。泡椒爆牛肉配料好豐富,牛肉好入味,肉質偏淋,唔會好辣,炒得好惹味,送飯一流。川椒回窩肉朋友話屋企唔會自己整回窩肉所以叫呢個lol 同泡椒爆牛肉一樣,配料好豐富,回窩肉食落唔會肥膩,都係好惹味。