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2017-09-14
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又是與閏蜜相聚的時間，今次特意來到小學同學開的酒吧，一於來個宵夜聚會。餐廳位於灣仔OZO酒店對面，地點就近金鐘PP3出口，非常方便。這間泰式餐廳面積也頗大，大約可以容納50人開派對，有五張四人枱，還有一張超大長形高枱，餐廳裝修簡單但典雅，白色的牆身配合櫸木色的傢俬，餐廳門口位有落地玻璃，下午時分有陽光滲入，令客人感覺舒服。看着餐牌款式衆多，餐廳現正推廣冬陰公特級牛頸脊火鍋＄188，冬陰公海鮮火鍋＄228，生蠔六隻配紅/白酒套餐＄98，泰式古法炒辣蟹＄368，其餘單點價錢由＄62至＄188不等。見到今期生蠔套餐是澳洲蠔，仲要用養殖的Coffin Bay，我當然不會錯過了。最後我們點了兩份生蠔共十二隻配白酒兩大杯＄98x2，泰式椒鹽魷魚圈＄88，半打泰式咖哩豬雞串燒拼盤＄88。享受著輕快的歌曲，兩大杯白酒和生蠔先上枱，吃東西應由淡味到濃味，這更能嘗到蠔味的層次感，店員先獻上十二隻生蠔再送上其餘的炸野。當香港是炎炎夏日之時，正是澳洲的冬天，生蠔正處於當造季節，我喜歡澳洲Coffin Bay生蠔入口有清新海水味濃兼帶海草味，味道鮮美，質感爽脆，裙邊特別爽口，蠔身又大隻，價錢又抵食。其後店員送上
餐廳位於灣仔OZO酒店對面，地點就近金鐘PP3出口，非常方便。
這間泰式餐廳面積也頗大，大約可以容納50人開派對，有五張四人枱，還有一張超大長形高枱，餐廳裝修簡單但典雅，白色的牆身配合櫸木色的傢俬，餐廳門口位有落地玻璃，下午時分有陽光滲入，令客人感覺舒服。
看着餐牌款式衆多，餐廳現正推廣冬陰公特級牛頸脊火鍋＄188，冬陰公海鮮火鍋＄228，生蠔六隻配紅/白酒套餐＄98，泰式古法炒辣蟹＄368，其餘單點價錢由＄62至＄188不等。
見到今期生蠔套餐是澳洲蠔，仲要用養殖的Coffin Bay，我當然不會錯過了。最後我們點了兩份生蠔共十二隻配白酒兩大杯＄98x2，泰式椒鹽魷魚圈＄88，半打泰式咖哩豬雞串燒拼盤＄88。
享受著輕快的歌曲，兩大杯白酒和生蠔先上枱，吃東西應由淡味到濃味，這更能嘗到蠔味的層次感，店員先獻上十二隻生蠔再送上其餘的炸野。
當香港是炎炎夏日之時，正是澳洲的冬天，生蠔正處於當造季節，我喜歡澳洲Coffin Bay生蠔入口有清新海水味濃兼帶海草味，味道鮮美，質感爽脆，裙邊特別爽口，蠔身又大隻，價錢又抵食。
其後店員送上泰式椒鹽魷魚圈，份量十足，數一數差不多廿個圈圈；魷魚鮮味，口感彈牙，而酥炸粉非常香脆，加上椒鹽炒香後，滋味十足；再配上蜜糖味重的甜酸醬，令整體再提升一個點，推介！
不經不覺半打泰式咖哩豬雞串燒拼盤亦上枱，豬和雞肉燒烤時間掌握恰到好處，肉質口感鬆軟，味道簡單調味再燒香；而我大愛這個咖哩味道，味帶甜又味濃的咖哩醬，不愛辣的我勁like！
就這樣渡過了一個非常滿足的晚上⋯
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