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2017-07-09
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上網無意之中看見灣仔開了一間素食餐廳,以推廣健康飲食,堅持"少油、少鹽、少糖、無添加味精、無製成食材"為原則,於是決定來朝聖一下。餐廳位於灣仔修頓球場對面的一座商業大廈樓上,乘電梯上一樓,一出電梯便看見六款餸菜放在小枱上供客人選擇,先在點菜紙圈出三款餸菜,然後到收銀處付款,自行取餐後找個座位就可以開餐了。餐廳午市供應三款餸菜,跟是日例湯,糙米飯免費添加,包咖啡或茶,$48價錢非常合理。可以加$5要甜品,還有特飲另外收費。而我點了沙葛雲耳炒雜菌,南乳炆齋,菇絲蒸水蛋,糙米飯,南瓜雜豆湯,加$5芝麻糕,飲熱紅棗蜂蜜。新鮮菇絲蒸水蛋,水蛋不算滑,味道偏淡,不過不失,未算特別突出。南乳炆齋調味得宜,冬菇豆腐卜南乳味道夠入味,雲耳粉葛新鮮爽口,不錯。我最欣賞這份沙葛雲耳炒雜菌,所有素菜新鮮爽口,最喜歡淮山餅,脆口又入味,推介!餸菜份量也算多,還有一大碗糙米飯,絕對是飽肚之選。是日例湯有南瓜雜豆湯,香濃的南瓜味道,沒有偷工減料,不錯。這杯熱紅棗蜂蜜亦是不錯的選擇,微甜的蜂蜜,若果紅棗份量多一點會更好。至於甜品芝麻糕,芝麻味濃,又不太甜,比我想像中好味,$5絕對抵食。呢分店部份店員是弱聽人士,但他們
餐廳位於灣仔修頓球場對面的一座商業大廈樓上,乘電梯上一樓,一出電梯便看見六款餸菜放在小枱上供客人選擇,先在點菜紙圈出三款餸菜,然後到收銀處付款,自行取餐後找個座位就可以開餐了。
餐廳午市供應三款餸菜,跟是日例湯,糙米飯免費添加,包咖啡或茶,$48價錢非常合理。可以加$5要甜品,還有特飲另外收費。
而我點了沙葛雲耳炒雜菌,南乳炆齋,菇絲蒸水蛋,糙米飯,南瓜雜豆湯,加$5芝麻糕,飲熱紅棗蜂蜜。
新鮮菇絲蒸水蛋,水蛋不算滑,味道偏淡,不過不失,未算特別突出。
南乳炆齋調味得宜,冬菇豆腐卜南乳味道夠入味,雲耳粉葛新鮮爽口,不錯。
我最欣賞這份沙葛雲耳炒雜菌,所有素菜新鮮爽口,最喜歡淮山餅,脆口又入味,推介!
餸菜份量也算多,還有一大碗糙米飯,絕對是飽肚之選。
是日例湯有南瓜雜豆湯,香濃的南瓜味道,沒有偷工減料,不錯。
這杯熱紅棗蜂蜜亦是不錯的選擇,微甜的蜂蜜,若果紅棗份量多一點會更好。
至於甜品芝麻糕,芝麻味濃,又不太甜,比我想像中好味,$5絕對抵食。
呢分店部份店員是弱聽人士,但他們工作效率亦非常高,安排座位和執檯速度又夠快,值得一讚!
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