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第一次享受中式嘅素菜私房菜, 環境係中國傳統風格, 柗與枱之間都有屏風隔住, 有高私隱度! 晚餐總共有11道菜, 非常豐富, 菜式變化多🤩 一坐低就可以享用店員準備嘅鐵觀音配薰衣草, 熱水同埋酥皮脆花生🥜————————————————食物: 廚師菜單❆ 三文魚千色拼盤 一上枱就見到色彩繽紛, 最吸引嘅係素三文同魚麻醬青瓜粉皮! 蕃茄配皮蛋一齊食都幾特別, 清爽酸甜好開胃🍅❆ 紫營金元寶紫薯加豆漿作為湯底, 中間浸住一隻熱辣辣素餃子💜 餃子入面用咗菇同素肉作為餡料❆ 照燒釀大啡菇兩顆份量十足的大啡菇肉質鮮嫩，搭配照燒醬的獨特風味，帶來香氣撲鼻的美味饗宴。每一口都是滿滿的滿足感，營造出獨特的味覺享受❆ 芝香五穀糍粑口感香甜綿密煙煙韌韌, 好似食緊麻糬咁🧀 濃濃芝士味好出! ❆ 香草白玉環(晚餐)好清爽嘅白蘿蔔配微辣嘅冬陰功湯底形成鮮明嘅對比! 白蘿蔔上面仲有蟹柳嘅餡料🤍❆ 木瓜雪耳養生湯清甜湯底好足料! 精選新鮮木瓜、 Q彈雪耳、紅蘿蔔等食材搭配而成好滋補養生嘅湯品🍲❆ 椰香咖喱素雜錦咖喱好香椰子味! 中間仲有薯仔、素牛丸、素魚蛋、車厘茄😋 牛油法包可以沾啲咖喱汁一齊吃❆ 荷塘月色花錦繡
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食物:
廚師菜單
❆ 三文魚千色拼盤
一上枱就見到色彩繽紛, 最吸引嘅係素三文同魚麻醬青瓜粉皮! 蕃茄配皮蛋一齊食都幾特別, 清爽酸甜好開胃🍅
❆ 紫營金元寶
紫薯加豆漿作為湯底, 中間浸住一隻熱辣辣素餃子💜 餃子入面用咗菇同素肉作為餡料
❆ 照燒釀大啡菇
兩顆份量十足的大啡菇肉質鮮嫩，搭配照燒醬的獨特風味，帶來香氣撲鼻的美味饗宴。每一口都是滿滿的滿足感，營造出獨特的味覺享受
❆ 芝香五穀糍粑
口感香甜綿密煙煙韌韌, 好似食緊麻糬咁🧀 濃濃芝士味好出!
❆ 香草白玉環(晚餐)
好清爽嘅白蘿蔔配微辣嘅冬陰功湯底形成鮮明嘅對比! 白蘿蔔上面仲有蟹柳嘅餡料🤍
❆ 木瓜雪耳養生湯
清甜湯底好足料! 精選新鮮木瓜、 Q彈雪耳、紅蘿蔔等食材搭配而成好滋補養生嘅湯品🍲
❆ 椰香咖喱素雜錦
咖喱好香椰子味! 中間仲有薯仔、素牛丸、素魚蛋、車厘茄😋 牛油法包可以沾啲咖喱汁一齊吃
❆ 荷塘月色花錦繡
蜜糖豆、蓮藕片、百合、素魚肉炒得好乾身簡單調味已經好好食, 藜麥飯比較健康🍚
❆ 芺蓉燴時蔬
西蘭花加素蟹柳同切到好碎嘅豆腐🥦 西蘭花嘅清甜同素蟹柳嘅鮮味交融, 搭配綿密嘅豆腐口感豐富
❆ 精美甜品（石榴桃粒果凍）
係唔同花形狀嘅果凍! 玫瑰花造型嗰粒好靚!🍑 清香水果味, 石榴同蜜桃嘅甜度啱啱好!
❆ 鮮磨合桃露(晚餐)
香滑又補腦! 深色同濃郁過出面嘅合桃露, 質感比較creamy🤎
Total: $348pp
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整體:
✦ 價格: 4.5/5
✦ 味道: 4.4/5
✦ 服務: 4.5/5
✦ 環境: 4.4/5
✦ 再訪指數: 4.6/5
貴德宮私房素宴 (灣仔)
@veggie.palace
📍地址: 灣仔克街6號廣生行大廈B座UG樓
⏰營業時間:
星期一至日 12:00-15:00, 18:00-22:00
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