醬缸韓國料理 (Closed)

約了好兄弟到修頓球場打籃球 ，由於各人下班時間不同， 我先到了灣仔。由於下午太忙午餐也沒吃，沒有力氣怎樣打好球賽呢 ？所以我就隨便在openrice 搜尋一下附近的餐廳， 便搜尋到這間我之前在佐敦也吃過的醬缸。店內大部分服務員也是韓國人，裝修比較摩登簡約。我點了一份人蔘雞湯 和 燒魚人參雞湯像韓國傳統的餐館一樣，是比較清甜的一種 ， 只是簡單以蔥花調味 ，不像西式湯加入很多的調味料。雞肉不算太鞋口，可以接受。喝完後感覺很有力氣。烤魚比較乾身，魚肉比較實淨，但是我喜歡比較滑溜的口感，伴碟的青瓜可見師傅的小心思。