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2016-11-05
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最近經常食雞煲火鍋，又想轉轉口味，朋友介紹在金鐘與灣仔之間呢兩年開左好多餐廳，推薦了一間叫MAZ THAI & BBQ, 食泰國菜和燒烤的說試過幾好，咁就試下佢啦！幸好預早兩日book左位，如果walk in 應該都冇位呀，店唔大，但有些好長的台好適合成班人聚餐的格調，剛好遇到一大班韓國人應該是公司的聚餐活動，真係好彩book左位~好啦又到叫野食時間啦，今次我地重點是叫鹽燒馬友，因為朋友食過極力推薦，食泰國菜就經常食蝦餅了，今次叫了一些平時泰國菜館未必有的款式，叫做炸芒果蝦雲吞，另外叫了食泰菜一定叫的菠蘿炒飯和泰式生菜包，還有叫了一份巴馬火腿火箭菜薄餅~上菜啦，雖然爆場，但廚房算幾快手唔駛等一輪先有野食，先來就是炸芒果蝦雲吞，食落有D似日式那些香芒炸蝦卷，但就不是卷而是雲吞，芒果好甜幾清新，唔錯，唔想又食蝦餅可試下！再來就是巴馬火腿火箭菜薄餅，原本叫的時候還以為係平時泰菜食開那些軟軟地用來食咖哩蟹那類薄餅，點知原來做法係完全唔同仲要係好香脆好薄身的薄餅，配合埋那些好味到暈的ham和小量火箭菜，完全冇諗過會咁match,老實說我好耐冇食過咁好味的薄餅，我見佢地仲有款D24榴蓮薄餅，下次一
幸好預早兩日book左位，如果walk in 應該都冇位呀，店唔大，但有些好長的台好適合成班人聚餐的格調，剛好遇到一大班韓國人應該是公司的聚餐活動，真係好彩book左位~
好啦又到叫野食時間啦，今次我地重點是叫鹽燒馬友，因為朋友食過極力推薦，食泰國菜就經常食蝦餅了，今次叫了一些平時泰國菜館未必有的款式，叫做炸芒果蝦雲吞，另外叫了食泰菜一定叫的菠蘿炒飯和泰式生菜包，還有叫了一份巴馬火腿火箭菜薄餅~上菜啦，雖然爆場，但廚房算幾快手唔駛等一輪先有野食，先來就是炸芒果蝦雲吞，食落有D似日式那些香芒炸蝦卷，但就不是卷而是雲吞，芒果好甜幾清新，唔錯，唔想又食蝦餅可試下！
再來就是巴馬火腿火箭菜薄餅，原本叫的時候還以為係平時泰菜食開那些軟軟地用來食咖哩蟹那類薄餅，點知原來做法係完全唔同仲要係好香脆好薄身的薄餅，配合埋那些好味到暈的ham和小量火箭菜，完全冇諗過會咁match,老實說我好耐冇食過咁好味的薄餅，我見佢地仲有款D24榴蓮薄餅，下次一定再試!!
跟住再上就是生菜包和菠蘿炒飯，呢兩樣我食泰菜是一定叫的，雖然普通但總會有些店整得唔好食，這裡做得非常有水準，生菜包的肉碎好香好濃，辣味剛剛好，生菜清潔和已整理得好整齊，可以好放心食用，菠蘿炒飯雖然這裡不是原個上這點我有點失望，但味道一點都不會失禮，炒飯內的菠蘿粒好甜，而且是新鮮菠蘿肉，不是罐頭的，有好多腰果和肉鬆在飯面，做得好好!最後就是朋友推薦的重點，鹽燒馬友，只用粗鹽去燒，燒的火喉控制得好好，不會過熟和未熟，魚肉還很滑，鮮味十足，幾時都話食魚的話只要食材新鮮，只用鹽已經足夠，呢條魚正正就是這樣，滿分啦！？
整體來說，這店非常好，喜歡飲酒的佢地有多款酒供應，近門口位的更加像是飲酒專用位來的，價錢定位唔貴，朋友聚餐也很理想，呢間店一定有下次！
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