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2024-04-27
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同事推薦這家的小菜味道很不錯，收工就約上家姐一起來撐檯腳。一坐低服務員就好好招呼，今時今日咁嘅態度，香港唔容易搵。～見到人哋食嘅嘢都幾大份，所以我哋最後都唔係叫好多，一個清香藤椒魚、一客黑松露手撕雞，再加兩碗白飯，都已經好夠食。～清香藤椒魚魚質滑溜，椒椒麻麻的花椒清香，未辛不嗆喉，惹味得黎又不會很油膩，個人很喜歡，裡面有白色外貌類似烏冬但質感又似薯粉的粉條和萵筍等，一兜其實都好飽肚，飯都未必需要叫。萵筍嫩口無渣，仲有爽脆雲耳增添口感，整體都很不錯。～黑松露手撕雞就係同事推介話佢自己好鍾意嘅。一上檯就聞到好香黑松露味，擺盤精緻，有撕好嘅一兜雞肉，同時側邊仲有一隻完整嘅雞翼同埋雞鎚，份量很足，撕好晒好方便食。雞肉肉質嫩口，但畫龍點睛之在則是那香脆不油膩的雞皮，佐酒下飯都很合適。～最後餐廳送嘅腐竹薏米糖水都唔錯，好似豆漿，暖暖熱熱，腐竹香氣濃郁，飲落覺得好舒服。
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見到人哋食嘅嘢都幾大份，所以我哋最後都唔係叫好多，一個清香藤椒魚、一客黑松露手撕雞，再加兩碗白飯，都已經好夠食。
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清香藤椒魚魚質滑溜，椒椒麻麻的花椒清香，未辛不嗆喉，惹味得黎又不會很油膩，個人很喜歡，裡面有白色外貌類似烏冬但質感又似薯粉的粉條和萵筍等，一兜其實都好飽肚，飯都未必需要叫。萵筍嫩口無渣，仲有爽脆雲耳增添口感，整體都很不錯。
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黑松露手撕雞就係同事推介話佢自己好鍾意嘅。一上檯就聞到好香黑松露味，擺盤精緻
，有撕好嘅一兜雞肉，同時側邊仲有一隻完整嘅雞翼同埋雞鎚，份量很足，撕好晒好方便食。雞肉肉質嫩口，但畫龍點睛之在則是那香脆不油膩的雞皮，佐酒下飯都很合適。
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最後餐廳送嘅腐竹薏米糖水都唔錯，好似豆漿，暖暖熱熱，腐竹香氣濃郁，飲落覺得好舒服。
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