大橋頭 (Closed)

今天來到粉嶺，和朋友在粉嶺中心的新開張的台灣餐廳「大橋頭」用膳。下午茶的菜單非常吸引，可以自由配搭多種組合，而且用QR CODE 點餐，可選細項和各類加配，十分貼心。下午茶可選A+B，飯/麵加小食，還有飲品附送。“輕盈肉燥飯”，有好味肉碎，分量不少，還配有滷水蛋。“輕盈藥饍雙丸米”，藥饍湯底濃郁，大大粒肉丸爽口彈牙。“台灣水餃（藥饍）”，水餃皮幼滑，餡料十足，口感特別好。“炸花枝丸”，粉漿不太厚，墨魚肉肉質鮮味彈牙，令人食不停口。“紫金地瓜QQ球”，紫番薯，木薯粉及糖份量配答得宜，炸得剛剛好，有質感，是出色的小食。“招牌鹽酥雞球”，甘香酥脆，雞肉嫩滑，不會又乾又硬，是做得很好的炸雞。“紅燒牛筋腩麵”，牛筋爽口，牛腩肉腍軟入味，五香味出色。闊條麵彈牙。“芋圓2號”，有多種組合選擇，我選了有紅豆，芋圓、番薯和椰汁的2號。芋圓煙靭有質感，加上濃濃的椰香，是上佳的甜品。“豆漿”，下午茶附送的原味豆漿，豆香味濃郁，相當不錯。最後還叫了個“原味古早蛋糕“ 做甜品，軟绵绵的，蛋味濃郁，非常美味。這裏的台灣美食選擇真多，價錢大眾化，而且不用味精，性價比奇高。