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Level4
2018-06-27 2565 views
和老友約定飯聚,大家不約而同選擇吃中菜。在云云的菜式當中,粵菜在香港人心目中依然是主流,尤其是與家人或朋友共聚,我們都喜歡選擇到中式酒樓用膳。大伙人圍着圓枱,那種熟悉的感覺,無拘無束的氣氛,輕鬆暢談,盡情地吃喝,就是給人一種溫馨的感覺!晩飯散座更有多款優惠菜式供應,價錢大眾化。佛跳牆冬瓜盅($128)👍👍👍👍👍三人以上可以特價享用烤鴨或冬瓜盅,二選其一。我們選擇了原價$198的佛跳牆冬瓜盅。足料的冬瓜盅有海參、花膠、螺頭、蟹柳、蓮子、帶子、鮮蝦、燒鴨、冬菇等等,材料十分豐富。湯水香濃又帶有冬瓜清甜的味道,既可以清熱又可以解暑,是夏日湯品的首選。芝蔴鹽香雞($78/半隻)👍👍👍👍👍原價$120/半隻,推廣價$78。外皮鋪滿金黃香脆的芝麻,內面的肉質仍然保持幼嫩。我平常都不太喜歡吃雞皮,但這些沾滿芝麻的雞皮,則通通無得留低,全部送到肚子內。乾煏江西魽魚煲($88)👍👍👍👍原價$148,推廣價$88。魽魚先用薄薄的粉漿包着並油炸,然後再用乾煏的方法把濃濃的醬汁完全收乾,所以魚肉吸收了醬汁後,味道濃厚,喜歡吃重口味的朋友,可以一試。豉汁帶子蒸豆腐($98)👍👍👍👍比較起前者的魽魚煲,這味豉汁帶
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和老友約定飯聚,大家不約而同選擇吃中菜。在云云的菜式當中,粵菜在香港人心目中依然是主流,尤其是與家人或朋友共聚,我們都喜歡選擇到中式酒樓用膳。大伙人圍着圓枱,那種熟悉的感覺,無拘無束的氣氛,輕鬆暢談,盡情地吃喝,就是給人一種溫馨的感覺!

晩飯散座更有多款優惠菜式供應,價錢大眾化。
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佛跳牆冬瓜盅($128)
👍👍👍👍👍
佛跳牆冬瓜盅
$128
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三人以上可以特價享用烤鴨或冬瓜盅,二選其一。我們選擇了原價$198的佛跳牆冬瓜盅。
佛跳牆冬瓜盅
$128
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足料的冬瓜盅有海參、花膠、螺頭、蟹柳、蓮子、帶子、鮮蝦、燒鴨、冬菇等等,材料十分豐富。湯水香濃又帶有冬瓜清甜的味道,既可以清熱又可以解暑,是夏日湯品的首選。



芝蔴鹽香雞($78/半隻)
👍👍👍👍👍
芝蔴鹽香雞($78/半隻)
$78
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原價$120/半隻,推廣價$78。外皮鋪滿金黃香脆的芝麻,內面的肉質仍然保持幼嫩。我平常都不太喜歡吃雞皮,但這些沾滿芝麻的雞皮,則通通無得留低,全部送到肚子內。
芝蔴鹽香雞($78/半隻)
$78
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乾煏江西魽魚煲($88)
👍👍👍👍
乾煏江西魽魚煲
$88
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原價$148,推廣價$88。魽魚先用薄薄的粉漿包着並油炸,然後再用乾煏的方法把濃濃的醬汁完全收乾,所以魚肉吸收了醬汁後,味道濃厚,喜歡吃重口味的朋友,可以一試。
乾煏江西魽魚煲
$88
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豉汁帶子蒸豆腐($98)
👍👍👍👍
豉汁帶子蒸豆腐
$98
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比較起前者的魽魚煲,這味豉汁帶子蒸豆腐,就算是比較清淡,亦可平衡一下之前的濃味。豆腐很滑亦夠熱,簡單配上豉汁帶子,已輕易嬴得我們的歡心。


上湯焗中蝦米粉底 ($168)
👍👍👍👍
上湯焗中蝦米粉底
$168
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中蝦在背後已開了一刀,除了清除蝦腸外,亦令獻汁的味道更容易進入蝦身。米粉的外皮煎成金黃香脆,鋪滿蒜蓉葱花的上湯獻,令米粉索滿獻汁味道,外脆內軟。
上湯焗中蝦米粉底
$168
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紅豆沙 (免費)
👍👍👍👍
紅豆沙 (免費)
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最後每人附送一碗陳皮紅豆沙,陳皮味很甘香,紅豆沙亦不太甜。


前菜($15+@$12/茶位)
前菜
$15
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門面
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內在環境
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餐牌
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-06-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$170 (Dinner)
Recommended Dishes
佛跳牆冬瓜盅
$ 128
佛跳牆冬瓜盅
$ 128
芝蔴鹽香雞($78/半隻)
$ 78
芝蔴鹽香雞($78/半隻)
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乾煏江西魽魚煲
$ 88
乾煏江西魽魚煲
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豉汁帶子蒸豆腐
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上湯焗中蝦米粉底
$ 168
上湯焗中蝦米粉底
$ 168
紅豆沙 (免費)