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2022-02-01
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餐廳佈置簡約時尚， 配上舒適的卡位， 餐廳主打以豬肉最好的部位入饌， 並配上新鮮的食材， 製作出多款人氣菜式 ，吸引不少粉絲支持。忌廉南瓜甘筍湯餐湯 、烤三文魚芝士沙律是日餐湯是忌廉南瓜甘筍湯， 口感creamy， 啖啖南瓜的香甜。爽脆沙律菜配上鮮味的烤 三文魚及芝士粒， 伴着酸酸甜甜的醬汁，清爽宜人，真是令人胃口大開。香煎海鱸魚柳配薯蓉、蘆筍配刁草忌廉汁(午餐)$158海鱸魚柳，魚皮煎至微脆， 魚肉滑溜軟嫩， 跟配的薯蓉既香且滑，滿滿牛油香氣， 露筍 入口爽甜， 魚柳配上刁草忌廉汁， 奶香迷人，更加滋味吸引， 十分搭配。招牌咸豬手伴酸菜及烤薯(兩人份量)午餐$328切件的招牌德國咸豬手，份量十足 ， 烤至油光亮麗， 肉香四溢 ，外皮烤得香脆可口 ， 肉質保持軟嫩， 豬皮下有一層薄薄的肥膏， 滋味滑溜， 不會有肥膩感， 跟配的酸菜， 酸酸的，十分惹味，令人胃口大開 ， 烤薯口感綿糯。白酒煮荷蘭青口配薯條(300g)$178肥美挺身的荷蘭青口，完全浸泡在白酒忌廉汁，令人垂涎 ， 入口鮮味滑溜，咀嚼時，散發陣陣奶油香，及淡淡的酒香 ， 越食越過癮，不消一會，都給我通通吃光了。瑪德琳蛋糕(是
餐廳佈置簡約時尚， 配上舒適的卡位， 餐廳主打以豬肉最好的部位入饌， 並配上新鮮的食材， 製作出多款人氣菜式 ，吸引不少粉絲支持。
忌廉南瓜甘筍湯餐湯 、烤三文魚芝士沙律
是日餐湯是忌廉南瓜甘筍湯， 口感creamy， 啖啖南瓜的香甜。爽脆沙律菜配上鮮味的烤 三文魚及芝士粒， 伴着酸酸甜甜的醬汁，清爽宜人，真是令人胃口大開。
香煎海鱸魚柳配薯蓉、蘆筍配刁草忌廉汁(午餐)$158
海鱸魚柳，魚皮煎至微脆， 魚肉滑溜軟嫩， 跟配的薯蓉既香且滑，滿滿牛油香氣， 露筍 入口爽甜， 魚柳配上刁草忌廉汁， 奶香迷人，更加滋味吸引， 十分搭配。
招牌咸豬手伴酸菜及烤薯(兩人份量)午餐$328
切件的招牌德國咸豬手，份量十足 ， 烤至油光亮麗， 肉香四溢 ，外皮烤得香脆可口 ， 肉質保持軟嫩， 豬皮下有一層薄薄的肥膏， 滋味滑溜， 不會有肥膩感， 跟配的酸菜， 酸酸的，十分惹味，令人胃口大開 ， 烤薯口感綿糯。
白酒煮荷蘭青口配薯條(300g)$178
肥美挺身的荷蘭青口，完全浸泡在白酒忌廉汁，令人垂涎 ， 入口鮮味滑溜，咀嚼時，散發陣陣奶油香，及淡淡的酒香 ， 越食越過癮，不消一會，都給我通通吃光了。
瑪德琳蛋糕(是日甜品)
瑪德琳蛋糕外型似一隻貝殼， 十分可愛， 是法式風味小甜品， 入口鬆軟， 蛋香誘人。
檸檬特飲另加$20
檸檬特飲，冰爽怡人，口感fruity 又 refresh。
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