軒尼詩冰廳 (駱克道) (Closed)

去咗間越南餐廳試咗火車頭金邊粉同越式炸蝦餅喇！火車頭金邊粉，入面有牛丸、牛腱、牛腩、牛柏葉同生牛肉！話真係，湯底好鮮美，有一種濃郁嘅牛骨味好開胃。湯底入面有好多香氣四溢嘅牛丸，每一口都咬落去都好有彈性同埋鮮嫩。牛腱同牛腩經過炆煮，肉質好軟嫩，入口即化，好滋味。牛柏葉同生牛肉切成薄片，加入湯底中，只需輕輕攪動一下，生牛肉就會熟透，味道鮮美多汁。整碗金邊粉食落去，肉質豐富，湯底濃郁，真係好滿足。至於越式炸蝦餅，佢個外層酥脆金黃，一咬入口，先係酥脆嘅外皮，然後就係鮮嫩多汁嘅蝦肉。蝦肉咬落去好鮮甜，同埋有少少海鮮嘅味道，真係好滋美餐廳裝修方面，裝修風格係典型嘅越南風味，有好多木質元素同埋越南傳統嘅裝飾品。嗰邊嘅燈飾都好特別，有種溫馨嘅感覺。整個環境都好舒適，令人感到放鬆同享受美食。