BRICK LANE (利園六期) (Closed)

Brick Lane在遠離銅鑼灣鬧市區的街道，餐廳都算大，開揚的設計，很地道英式餐廳風格。一坐下來，店員就介紹了今日精選，是寫在黑板上。主菜先試了黑松露蘑菇天使意粉，黑松露味道濃郁，這個醬汁很香奶油味道，野菌每粒都浸滿了醬汁，最喜歡天使麵掛汁。份量都足夠兩個人分享，幾飽肚。今日的主角是啤酒烤雞，原隻烤雞連一罐美國啤酒放入焗爐，等了20多分鐘，就熱辣辣烤好了。店員端出來的時候，雞身還嚷着半罐啤酒，一路烤著啤酒就會很入味，有一個對流的作用，中間的酒精揮發了，只剩下香味。店員等我們影相後，就即場切好了，雞肉很鮮嫩，外皮金黃香脆，附上的紅酒牛肉汁都不錯。甜品點了香草雪糕蘋果鐵鍋班戟，鐵鍋班戟是這裏的主打菜式，班戟有厚度得來又軟熟，上面的蘋果蓉味道突出，雪糕面的焦糖有點甜， 不過可以接受。價錢和食物成正比，環境又幾高級，和朋友聊天飲酒晚餐的好選擇。