新辣道魚火鍋 (Closed)

週日來到尖沙咀見到有間好超中chill, 有點像嘅fusion餐廳， 地下有有半open area 飲酒嘅位置， 原來上面係打邊爐嘅。見到Menu 嘅價錢尙算合理，便上到樓上試下邊爐。 先叫咗個鴛鴦鍋豬骨煲和酸菜煲， 另外包括兩碟辣同唔辣嘅鮟鱇魚肉，份量都很多，也是用魚形碟， 相當有雅趣。是已經給了個計時沙漏我們，3分鐘便可以食。比較特別嘅係魚肉好彈牙。小菜叫了個泡椒魚皮， 份量不算太多，但擺碟很美麗，魚皮很爽口。再叫了個勁少餐廳有的牛骨髓， 湯海鮮酸菜魚酸菜湯底下面，很鮮甜又滑。滑豆腐是並非百福豆腐，而是很有豆味的傳統滑豆腐。叫了碟精選肥牛，很厚身，不會鞋都唔會肥。日本一口牛好正， 有牛味。鮮蝦雲吞，新鮮爽口又彈牙。值得一題係，加$18有得任飲薏米水或者檸檬茶。 唔甜仲好fresh,降火又消滯間餐廳係尖沙咀， location，餐廳舒服程度，加食物味道及價錢， 值得一試。