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2023-11-19
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🦞首先上來一鍋生猛的海鮮,有龍蝦、大蝦、花膠、螺片、青口等等,加上整個番茄一起煮。10分鐘後,香味四溢,先來兩碗湯吧,滿滿龍蝦味。再來一道佛跳牆,材料太豐盛了吧,鮑魚、螺片、更加厚實的花膠,用來打火鍋有點過分。我們先喝了一半湯底,服務員又很熱情地幫我們添加金色原湯。花膠無腥味,好彈牙,好美味,螺片都大個。上等肥牛在湯底涮一涮,不加調料就足夠鮮美了。豬頸肉亦好爽滑。海鮮配日本清酒一流,清酒呢度都有好貨可揀。
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