京都鐡板居酒屋 (Closed)

ෆ⃛ 京都鐡板居酒屋 ෆ⃛❗️❕發掘到一間高質鐵板燒同大家分享❕❗️係位於尖沙咀赫德道除咗有好多bar之外偶然發現到呢間鐵板燒做緊半價優惠！晏晝嘅話都係平價CP值更高 係鐵板燒入門之選✨♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 夏日感謝祭 $1080 2pax ♪ 一開始會先上漬物同沙律🥗，時令刺生分別係帶子、呑拿魚及牡丹蝦，刺生鮮甜色澤紅潤，食完冷盤就會進入鐵板燒環節♨️ 首先係沙巴原隻海虎蝦🦐虎蝦大隻肉質彈牙，南飛活鮑魚非常新鮮煮之前都仲識郁><，試完原味可以點埋日式XO脆脆醬增添香氣༄法式鵝肝配紅酒黑醋，鵝肚並唔係平時見嘅一口size 而係XXL 版本 而鵝肝嘅油潤甘香都係三倍級數，紅酒黑醋令到整體冇咁膩( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )美國牛肉厚燒揀咗五成熟，簡單以鹽同胡椒調味已經帶出肉味而且口感柔軟🥩 之後就到主食 必須要稱讚！！炒飯金黃粒粒分明，加入咸茶及櫻花蝦令到味道更有層次⚜︎最後以牛乳布甸同抹茶蕨餅作結非常圓滿呢💖 ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿.5 / 5✎ 總括：全bar枱位置可以一邊食一邊欣賞主廚嘅料理手法，食材同