牛歡洛潮洲粉麵

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東涌潮州粉麵店不多，迎東村那間合和牛腩又因加租問題結業🙁 上星期經過見到這裡，地方尚算乾淨企理，亦見有不少街坊食，滿心歡喜今日去一試。魚蛋河$32 - 唔彈牙冇魚味，魚蛋魚片都有啲酸叔味疑似變咗，河粉鞋囗唔滑。牛雜麵$36 - 牛雜份量不多、牛肚唔夠淋、牛腸充滿肥膏（不過可能個人口味唔同，我自己就唔太喜歡充滿肥膏），牛肺還可以的，但是切到細件，成碗面最好就係生麵，係彈牙嘅，可惜湯底過鹹。總括而言，滿心歡喜去，卻失望而回。