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2018-01-14
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最近朋友生日 搵左呢間法國餐同佢慶祝 裝修好有格調 燈光暗暗 好有情調 燈都幾靚 好幸運被安排左係窗位 望住出面五光十色ge街景 有又一番風味 枱與枱之間 有塊布仔隔住 感覺上私人空間多左 又唔會望住唔識ge人食飯 設計幾好 是日menu 訂左半打生蠔 記住 生蠔係要訂ga 佢地入貨唔多 唔早訂就冇ga la 叫左磨菇湯 周打魚湯 前菜就 煎焗大啡菇 主菜 羊架 牛扒 什菌天使面 再加上 心太軟 酒釀啤梨 creme brûlée 三個人食份量好夠 未上菜 例牌有面包籃 有3款面包 上碟仲係熱 ge 個面焗到好香脆 外脆內軟 口感一流 一向鍾意食面包ge我 非常欣賞呢個面包 法國生蠔 好大粒 入口好嫩滑 加埋檸檬汁 簡直冇得彈 完全冇腥味 蘑菇湯 好rich 佢加左d粟米粒粒 蘑菇打到好碎 非常順口 等呢個湯食落冇咁濟 係一個唔錯ge配搭 周打魚湯 同樣真材實料 好多周打魚 個湯同樣好creamy 又滑又香 飲完湯就有青檸雪芭 清一清個口先再食main course 估唔到個青檸雪芭出奇地好食 好fresh 食完剛好清一清頭先湯d飽飽ge感覺 話明係
裝修好有格調 燈光暗暗 好有情調
燈都幾靚 好幸運被安排左係窗位
望住出面五光十色ge街景 有又一番風味
枱與枱之間 有塊布仔隔住
感覺上私人空間多左
又唔會望住唔識ge人食飯 設計幾好
是日menu
訂左半打生蠔 記住 生蠔係要訂ga
佢地入貨唔多 唔早訂就冇ga la
叫左磨菇湯 周打魚湯
前菜就 煎焗大啡菇
主菜 羊架 牛扒 什菌天使面
再加上 心太軟 酒釀啤梨 creme brûlée
三個人食份量好夠
未上菜 例牌有面包籃
有3款面包 上碟仲係熱 ge
個面焗到好香脆 外脆內軟 口感一流
一向鍾意食面包ge我 非常欣賞呢個面包
法國生蠔
好大粒 入口好嫩滑 加埋檸檬汁 簡直冇得彈 完全冇腥味
蘑菇湯
好rich 佢加左d粟米粒粒
蘑菇打到好碎 非常順口
等呢個湯食落冇咁濟
係一個唔錯ge配搭
周打魚湯
同樣真材實料 好多周打魚
個湯同樣好creamy 又滑又香
飲完湯就有青檸雪芭
清一清個口先再食main course
估唔到個青檸雪芭出奇地好食 好fresh
食完剛好清一清頭先湯d飽飽ge感覺
話明係雪芭
所以食完都冇罪惡感 冇負擔
焗羊架 叫左五成熟 熟成度控制得好好
切開 齋睇樣都贏左一半
表面加左面包𤎖去焗 香香脆脆咁
羊架肉質好淋 唔會有太多肥肉
D配菜都好好食 有筍 豆 薯仔
另一就主角牛扒 同樣都係五成熟
同樣地 熟成度都係岩岩好
個牛扒好正 冇乜根
煎到唔乾 食落仲好juicy
不禁令人一口接一口
什菌天使面 呢個相對遜色
可能之前d扒太好
略嫌汁唔夠多 面煮得太淋
但味道係好ge
忌廉汁唔個又希 又唔會太杰
食法國餐
其中一個最喜歡係有美美ge甜品作結束
酒釀啤梨 啤梨同酒完來可以咁夾
啤梨釀到好淋 帶有微微酒香味
加埋雪糕同d脆脆
Woo 好好食呢
Creme brûlée
不得不講 甜品真係有畫龍點睛ge作用
個creme brûlée好好食
面個蕉糖配上入邊個布甸
香與脆ge結合 簡直係人生一大享受
不得不提呢度侍應服務超好
好快換碟 上菜 服務非常周到
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