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2017-05-19
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一直都想試蒸氣石鍋好耐架喇！見到呢間任飲任食都係三百幾蚊，一於book位試下！可能Blue Wednesday嘅關係，餐廳唔算好多人，我地兩個人被安排坐喺卡位，呢度嘅座位好闊落，坐得好舒服。餐廳似乎裝修完嚟，好光猛，感覺新淨得嚟又乾淨，仲有好大範圍嘅生猛海鮮區俾客人揀海鮮！餐廳仲設有自助醬料吧呢個任揀任食任飲蒸氣海鮮餐嘅玩法就係要首先揀咗粥底，然後揀一款燉湯，另外除咗乳鴿同貝殼盛盆之外再揀要龍蝦定刺身，再揀四款你鍾意嘅海鮮，去到呢個位，我已經覺得好豐富，所以之後嘅肉類丸類我都暫時唔點住！粥底：我就揀咗新鮮排骨粥，真係生米連料放喺石鍋入面即製架！燉湯：我就揀咗姬崧茸燉螺肉湯，個燉湯好足料，好夠火喉，我超級like，飲完一碗都唔夠喉，想飲多碗脆皮乳鴿：乳鴿比我想像中，有肉咬下，而且啲肉唔係鞋烚烚，都算嫩食完啲唔駛蒸嘅嘢，就正式進入今日嘅主打菜式喇！全程都有店員協助，唔駛怕唔知蒸幾耐唔知啲嘢熟唔熟，因為個個店員都好熱心招呼你，如果想自己落手落腳都無問題，個爐有預設timer，餐牌都有指示每種食材要蒸嘅時間！好貼心！首先出場係龍蝦！跟住有蟶子，鮑魚，象拔蚌同埋蝦，蜆！呢度嘅海鮮都好新鮮，好鮮味
可能Blue Wednesday嘅關係，餐廳唔算好多人，我地兩個人被安排坐喺卡位，呢度嘅座位好闊落，坐得好舒服。
餐廳似乎裝修完嚟，好光猛，感覺新淨得嚟又乾淨，仲有好大範圍嘅生猛海鮮區俾客人揀海鮮！
餐廳仲設有自助醬料吧
呢個任揀任食任飲蒸氣海鮮餐嘅玩法就係要首先揀咗粥底，然後揀一款燉湯，另外除咗乳鴿同貝殼盛盆之外再揀要龍蝦定刺身，再揀四款你鍾意嘅海鮮，去到呢個位，我已經覺得好豐富，所以之後嘅肉類丸類我都暫時唔點住！
粥底：我就揀咗新鮮排骨粥，真係生米連料放喺石鍋入面即製架！
燉湯：我就揀咗姬崧茸燉螺肉湯，個燉湯好足料，好夠火喉，我超級like，飲完一碗都唔夠喉，想飲多碗
姬崧茸燉螺肉
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脆皮乳鴿：乳鴿比我想像中，有肉咬下，而且啲肉唔係鞋烚烚，都算嫩
脆皮乳鴿
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食完啲唔駛蒸嘅嘢，就正式進入今日嘅主打菜式喇！全程都有店員協助，唔駛怕唔知蒸幾耐唔知啲嘢熟唔熟，因為個個店員都好熱心招呼你，如果想自己落手落腳都無問題，個爐有預設timer，餐牌都有指示每種食材要蒸嘅時間！好貼心！
首先出場係龍蝦！跟住有蟶子，鮑魚，象拔蚌同埋蝦，蜆！呢度嘅海鮮都好新鮮，好鮮味，基本上完全唔駛落醬汁，不過最重要係呢度嘅貝殼類全部都處理得好好，好乾淨，一粒沙都無，呢樣真係好抵讚，出街食海鮮新鮮好味當然重要，但係如果處理得唔好，食完之後個肚唔舒服就無謂啦！
基本上，食完啲海鮮已經有少少飽嘅感覺，不過都一定要試下其他嘢食嘅，最多每樣試一兩件唔好蝕丫嘛！
我一定要推薦蟲草花清遠雞同順德污糟雞，啲雞超級嫩滑，好好味，唔知點解可以咁滑！
另外馬拉糕都一定要試，可能純粹自己對馬拉糕情有獨鍾，所以我一個人食咗2舊
最後個仲食咗碗粥，真係超級飽！
食飽店員仲送上西瓜一碟，夠晒透心涼
整體嚟講，我覺得呢餐飯絕對係物超所值，呢個值錢食到呢個質數嘅食物同服務，而且仲有啤酒汽水竹蔗水任飲，同屋企人食飯或者朋友聚會都係一個好選擇
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