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2019-07-28
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難得一年番香港兩次,係澳洲好少食海鮮,出去食又貴,自己又唔識整!香港既蒸氣海鮮hit左咁耐我都未食過,走之前決定同屋企人黎食番餐先呢度既店員超級好,不論係服務定係態度都好好!呢度有套餐同散叫都得,我地就揀左個最平既「有蒸氣石鍋海鮮餐」$328落完單後,店員即刻就拎小食比我地邊食邊等!個青瓜好開胃,如果再酸少少仲正!我地叫左個瑤柱粥底,店員好快就加落個鍋底度,乾瑤柱份量都唔少嫁最先食既係鮑魚,仲有蟲草花係上面,鮑魚係大大隻,食落彈牙又甜,新鮮!跟住就到蜆同蝦,每人有兩隻。蝦雖然唔係話好大隻,但係彈牙同鮮甜!蜆有海水味,冇落鹽都有咸香!之後就係我覺得咁多樣裹面最好食既重點:日本帶子。超級大隻,仲有辣辣蒜蓉粉絲,帶子大隻到要切半黎蒸!要分開3啖先食得哂,鮮甜,爽口,啖啖肉之後到鮮魷,仲有豆卜,一人有接近3塊!鮮魷彈牙,不過略un左少少,而豆卜就吸唔到甜味😛蠔唔算話大隻,大小適中,蒸完出黎都唔係太縮水,唔似打邊爐咁😂蠔既鮮味都好正!就黎到尾聲,有手打豬肉丸同墨魚丸,墨魚肉好食,但豬肉丸有少少似梅菜蒸豬肉既味,幾特別最後一味,金銀蒜蒸勝瓜,蒸到d勝瓜軟林林,夠甜,加埋蒜蒜味好夾!最後,我地慢慢享
呢度既店員超級好,不論係服務定係態度都好好!呢度有套餐同散叫都得,我地就揀左個最平既「有蒸氣石鍋海鮮餐」$328
落完單後,店員即刻就拎小食比我地邊食邊等!個青瓜好開胃,如果再酸少少仲正!
我地叫左個瑤柱粥底,店員好快就加落個鍋底度,乾瑤柱份量都唔少嫁
最先食既係鮑魚,仲有蟲草花係上面,鮑魚係大大隻,食落彈牙又甜,新鮮!
跟住就到蜆同蝦,每人有兩隻。蝦雖然唔係話好大隻,但係彈牙同鮮甜!蜆有海水味,冇落鹽都有咸香!
之後就係我覺得咁多樣裹面最好食既重點:日本帶子。超級大隻,仲有辣辣蒜蓉粉絲,帶子大隻到要切半黎蒸!要分開3啖先食得哂,鮮甜,爽口,啖啖肉
之後到鮮魷,仲有豆卜,一人有接近3塊!
鮮魷彈牙,不過略un左少少,而豆卜就吸唔到甜味😛
蠔唔算話大隻,大小適中,蒸完出黎都唔係太縮水,唔似打邊爐咁😂蠔既鮮味都好正!
就黎到尾聲,有手打豬肉丸同墨魚丸,墨魚肉好食,但豬肉丸有少少似梅菜蒸豬肉既味,幾特別
最後一味,金銀蒜蒸勝瓜,蒸到d勝瓜軟林林,夠甜,加埋蒜蒜味好夾!
最後,我地慢慢享受最底既精華粥底,滿滿既瑤柱香味,加埋之前既蒸海鮮既鮮甜味,真係冇得輸
五個字總結:滿足既一餐😂
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