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2016-10-21
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晚飯的時間，我和朋友路過這間吃中菜的餐廳，感覺店內的環境舒適，富有空間感，無論是擺設，燈飾都貴大方，食物的種類很多，除了小菜，燒味，點心，還有甜品等，便決定入去試一試雙冬扣羊腩煲($218)香稔軟嫩的羊腩，新鮮的唐生菜，鬆綿的栗子，配上自家制的醬汁，味道十分濃郁鮑魚絲燴五蛇羹($78)柔滑的蛇肉絲，配上彈牙鮑魚絲，吃上來味道鮮甜生拆蟹粉小籠包($60)小籠包十分大個，一咬小籠包就湧出濃郁的上湯，濕潤可口，蟹粉和豬肉的份量恰到好處，北京片皮鴨($138)片皮鴨的份量十分多，用片皮鴨，瓜，蔥和鴨餅包埋一起吃，十分有膩滯感，片皮鴨的皮夠脆肉夠嫩，鴨餅煙靭，制作十分專業和認真整體來說，食物質素很高，價錢合理，店員細心和友善，主動見議吃食物的先後次序，我們吃完一道菜才上另一道菜，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
雙冬扣羊腩煲($218)
香稔軟嫩的羊腩，新鮮的唐生菜，鬆綿的栗子，配上自家制的醬汁，味道十分濃郁
鮑魚絲燴五蛇羹($78)
柔滑的蛇肉絲，配上彈牙鮑魚絲，吃上來味道鮮甜
生拆蟹粉小籠包($60)
小籠包十分大個，一咬小籠包就湧出濃郁的上湯，濕潤可口，蟹粉和豬肉的份量恰到好處，
北京片皮鴨($138)
片皮鴨的份量十分多，用片皮鴨，瓜，蔥和鴨餅包埋一起吃，十分有膩滯感，片皮鴨的皮夠脆肉夠嫩，鴨餅煙靭，制作十分專業和認真
整體來說，食物質素很高，價錢合理，店員細心和友善，主動見議吃食物的先後次序，我們吃完一道菜才上另一道菜，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
雙冬扣羊腩煲
$218
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鮑魚絲燴五蛇羹
$78
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生拆蟹粉小籠包
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北京片皮鴨
$138
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