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滿足的中餐
2021-01-20 1725 views
於OpenRice 訂坐，餐廳午飯時間人流不多，餐廳門外有大玻璃可看到燒豬情況入內環境舒服，不會太嘈雜，服務也很到位冷盤：花椒鴿（名不太記得）很濃很香的花椒味道，上面像是皮蛋沒有油膩的感覺，清爽又有鴿子的香味即燒無花果天下第一豬例盤咬下口很脆，之後豬肉很嫩，外脆內軟，沒有多餘的油脂，另有無花果醬，有果甜，配合得天衣無縫無花果極品黑叉燒半肥瘦的豬肉配上無花果醬汁旁邊還有魚子配入口，叉燒大小一口一件剛剛好一入口就有炭燒的味道，入口即化的感覺太棒了鮑汁花膠撈飯花膠數量很多，切成條狀，厚厚的花膠香菇，瑤柱，菜粒加上濃淡剛好鮑汁，伴上炒得很干身的蛋炒飯，太完美了
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於OpenRice 訂坐，餐廳午飯時間人流不多，
餐廳門外有大玻璃可看到燒豬情況
入內環境舒服，不會太嘈雜，服務也很到位
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冷盤：花椒鴿（名不太記得）
很濃很香的花椒味道，上面像是皮蛋
沒有油膩的感覺，清爽又有鴿子的香味
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即燒無花果天下第一豬例盤
咬下口很脆，之後豬肉很嫩，
外脆內軟，沒有多餘的油脂，
另有無花果醬，有果甜，配合得天衣無縫
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無花果極品黑叉燒
半肥瘦的豬肉配上無花果醬汁
旁邊還有魚子配入口，叉燒大小一口一件剛剛好
一入口就有炭燒的味道，入口即化的感覺太棒了
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鮑汁花膠撈飯
花膠數量很多，切成條狀，厚厚的花膠
香菇，瑤柱，菜粒加上濃淡剛好鮑汁，
伴上炒得很干身的蛋炒飯，太完美了
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-01-18
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
  • 無花果極品黑叉燒
  • 鮑汁花膠撈飯
  • 即燒無花果天下第一豬(例)