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2024-05-16
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位於上環的北歐咖啡店 hjem 確實有一種令人回到北歐的那種 serene 感✨ hjem 在挪威語是家的意思 咖啡店的室內環境也透過暖色和木系的配搭營造家的溫暖 vibe～𖤐 有一種很 cozy 很舒適的自在感~(˘▾˘~) 他們供應的早餐也是很有北歐風味的 flat toast – Smørrebrød 🇩🇰 Smørrebrød 代表牛油 (Smør)🧈 + 麵包 (brød)🍞 以裸麥麵包做基底 口感比一般的麵包紮實和濕潤這次我們試了〔𝚌𝚛𝚊𝚋 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍🦀️〕和〔𝚊𝚛𝚌𝚝𝚒𝚌 𝚙𝚛𝚊𝚠𝚗𝚜🦐〕兩款以海鮮為主的topping selections 滿滿層次的配料很新鮮和豐富 加上 Smørrebrød 吃起來感覺很輕盈*´ސު｀* 另外點了 latte / flat white 都是烘培感比較重的咖啡豆口味～ ☕️
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位於上環的北歐咖啡店 hjem 確實有一種令人回到北歐的那種 serene 感✨
hjem 在挪威語是家的意思
咖啡店的室內環境也透過暖色和木系的配搭營造家的溫暖 vibe～𖤐
有一種很 cozy 很舒適的自在感~(˘▾˘~)
他們供應的早餐也是很有北歐風味的 flat toast – Smørrebrød 🇩🇰
Smørrebrød 代表牛油 (Smør)🧈 + 麵包 (brød)🍞
以裸麥麵包做基底 口感比一般的麵包紮實和濕潤
Arctic Prawns Smørrebrød
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Crab Salad Smørrebrød
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滿滿層次的配料很新鮮和豐富
加上 Smørrebrød 吃起來感覺很輕盈*´ސު｀*
Flat White
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另外點了 latte / flat white 都是烘培感比較重的咖啡豆口味～ ☕️
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