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2019-02-06
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今晚約左個朋友食飯，所以前幾日已經做定功課，搵左間係尖沙咀食台灣麵幾唔錯既餐廳。地理位置尚算方便係isquare附近，依間台式小店唔算大但裝修都幾特別雅緻，我地大約7點左右去到，唔洗排隊好快就可以入去。開放式既廚房可以睇到廚師煮野食嘅過程。入到去，我已經聞到好濃郁既牛肉湯既味道，佢地既牛肉麵湯底熬超過30個鐘，第一時間我就揀左個川味紅燒牛肉麵(68元)，個人好鐘意牛肉麵既湯底，好濃郁。一碗麵有3片牛肉，口感軟腍，好惹味好味道!而我朋友就叫左阿宏蔥油拌麵(45元)，味道岩岩好，唔會太油膩，不過食拌麵之前記得要撈勻D蔥油，等每一條麵都沾上蔥油更香口好味。另外我地仲叫左個滷水溏心蛋(16元)同豆干(18元) ，溏心蛋既賣相幾靚, 少許鹹香當中有帶點甜味，可以一試。豆干滷得岩岩好不過就有點乾，吾太推介。最後，叫左杯冬瓜茶(18元) 幫助消化，飲落清熱又解渴！總括，我都幾推薦大家黎試下依間台式餐廳，牛肉麵值得一試，下次黎我會試下佢既滷肉飯!
川味紅燒牛肉麵
$68
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入到去，我已經聞到好濃郁既牛肉湯既味道，佢地既牛肉麵湯底熬超過30個鐘，第一時間我就揀左個川味紅燒牛肉麵(68元)，個人好鐘意牛肉麵既湯底，好濃郁。一碗麵有3片牛肉，口感軟腍，好惹味好味道!
而我朋友就叫左阿宏蔥油拌麵(45元)，味道岩岩好，唔會太油膩，不過食拌麵之前記得要撈勻D蔥油，等每一條麵都沾上蔥油更香口好味。
滷水流心蛋
$16
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另外我地仲叫左個滷水溏心蛋(16元)同豆干(18元) ，溏心蛋既賣相幾靚, 少許鹹香當中有帶點甜味，可以一試。豆干滷得岩岩好不過就有點乾，吾太推介。
最後，叫左杯冬瓜茶(18元) 幫助消化，飲落清熱又解渴！總括，我都幾推薦大家黎試下依間台式餐廳，牛肉麵值得一試，下次黎我會試下佢既滷肉飯!
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