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Restaurant: Butao Ramen (Wellington Street)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
2013-11-28 60 views
周日因要前往鴨巴甸街探望住院的猫兒, 便在往上走之前先到豚王補充一下。在下午二時多仍有短短的人龍, 就等一會兒吧, 反正在等候的時候已可在點單紙先剔選擇的拉麵; 不一會已可入坐了。小人和友人分別點了赤王及期間限定的海鹽王。友人的海鹽王及追加的椰菜、木耳先上; 小人嚐了一口湯, 認為咸了一些, 不過友人倒覺得還可, 只是以鹽味拉麵來說無甚特別。當小人的赤王上桌時, 香氣撲鼻, 雖然小人點的是5辛, 呷一口湯, 還不算十分辣, 更提升了整碗拉麵的吸引度。鍾情的超硬太麵依舊很爽口, 惟辣肉醬卻不夠辣, 是比較失色的一環。吃到一半的時候, 小人追加的椰菜和义燒還未到, 店員已遞上單據; 而其上已打了拉麵及追加食物的錢。小人看見一個走過的店員, 便問及追加的义燒和椰菜何時到。誰知那店員竟回答: 「追加的不能先點的, 廚師怕太多, 碗子放不下。」小人聽後實在摸不著頭腦, 她在說甚麼啊??? -_-# 幸好此時有另一位店員翻看小人的落單紙, 才可跟著催單。以為是沒問題了吧!  誰知千等萬等後只來了追加的义燒, 等了又等, 等了再等, 小人不好意思地也要再追問椰菜呢? 三催四請下椰菜卒之在吃完拉麵很久
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周日因要前往鴨巴甸街探望住院的猫兒, 便在往上走之前先到豚王補充一下。在下午二時多仍有短短的人龍, 就等一會兒吧, 反正在等候的時候已可在點單紙先剔選擇的拉麵; 不一會已可入坐了。
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小人和友人分別點了赤王及期間限定的海鹽王。友人的海鹽王及追加的椰菜、木耳先上; 小人嚐了一口湯, 認為咸了一些, 不過友人倒覺得還可, 只是以鹽味拉麵來說無甚特別。
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當小人的赤王上桌時, 香氣撲鼻, 雖然小人點的是5辛, 呷一口湯, 還不算十分辣, 更提升了整碗拉麵的吸引度。鍾情的超硬太麵依舊很爽口, 惟辣肉醬卻不夠辣, 是比較失色的一環。
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吃到一半的時候, 小人追加的椰菜和义燒還未到, 店員已遞上單據; 而其上已打了拉麵及追加食物的錢。小人看見一個走過的店員, 便問及追加的义燒和椰菜何時到。誰知那店員竟回答: 「追加的不能先點的, 廚師怕太多, 碗子放不下。」小人聽後實在摸不著頭腦, 她在說甚麼啊??? -_-# 幸好此時有另一位店員翻看小人的落單紙, 才可跟著催單。
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以為是沒問題了吧!  誰知千等萬等後只來了追加的义燒, 等了又等, 等了再等, 小人不好意思地也要再追問椰菜呢? 三催四請下椰菜卒之在吃完拉麵很久後到了, 小人唯有三扒兩撥的吃完, 怱怱結賬離去。
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為甚麼在開拓新店的同時, 總店的服務是如此的差?  喊面是給其如斯"hea"的服務態度的, 希望將來會有所改善。
Other Info. : 當小人在門口給錢時, 被另一個相信是剛上班的女店員硬推開一邊, 然後走到收銀機旁打咭。說實在的, 即使是不是店員, 隨便的叫讓一下也不為過吧?! 為甚麼要那麼沒禮貌一聲不響地推開別人呢!!!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Tea