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2015-01-09
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反正來了大坑，那就去《Soft Creme》吃杯蜂巢雪糕嚕。店子才開業三個月左右，陳設簡潔而富型格，主要以外帶為主，亦放有三數張凳子供食客坐下品嚐。恆常的Ice Cream Base為Hokkaido Milk及Cereal Milk，更不定期推出特別的Ice Cream Base（這陣子是梅酒味）。口味方面暫時提供六款（配料），以鹹、甜區分，其中最富特色的可算是Flamed Bacon，原來煙肉除可作All Day Breakfast，還可以之配雪糕。不過我既然為蜂巢而來，那就當然是吃Australian Honeycomb。（同行的男友對這些沒太大興趣，只擔當「陪伴」的角色而已）桌上的「盆景」很美唷，哈哈，不就是縮小版的店子模型？！？！坐位已有其他食客，沒關係，還有「立食」位，「反正唔會食好耐嘅～」。登凳，煙霧迷漫的Australian Honeycomb（Hokkaido Milk $42）。杯子是以雙層式設計，上層放雪糕，下層則載有乾冰，既可保冷之餘，更加強了視覺效果，「未食已經覺得好開心～」。店子的蜂巢來源為澳洲，份量不少，與《Honey Granny》相比更顯慷慨。咀嚼時蜂
反正來了大坑，那就去《Soft Creme》吃杯蜂巢雪糕嚕。
店子才開業三個月左右，陳設簡潔而富型格，主要以外帶為主，亦放有三數張凳子供食客坐下品嚐。
恆常的Ice Cream Base為Hokkaido Milk及Cereal Milk，更不定期推出特別的Ice Cream Base（這陣子是梅酒味）。口味方面暫時提供六款（配料），以鹹、甜區分，其中最富特色的可算是Flamed Bacon，原來煙肉除可作All Day Breakfast，還可以之配雪糕。
不過我既然為蜂巢而來，那就當然是吃Australian Honeycomb。（同行的男友對這些沒太大興趣，只擔當「陪伴」的角色而已）
桌上的「盆景」很美唷，哈哈，不就是縮小版的店子模型？！？！
坐位已有其他食客，沒關係，還有「立食」位，「反正唔會食好耐嘅～」。
登凳，煙霧迷漫的Australian Honeycomb（Hokkaido Milk $42）。
杯子是以雙層式設計，上層放雪糕，下層則載有乾冰，既可保冷之餘，更加強了視覺效果，「未食已經覺得好開心～」。
店子的蜂巢來源為澳洲，份量不少，與《Honey Granny》相比更顯慷慨。咀嚼時蜂蜜緩緩地於口腔遊走，甜度自然恰好，記得上次於《Honey Granny》吃的蜂巢如「o趙香口膠」般，未能成功嚥下，幸而這裡的不會如嚼蠟般，幾乎可把整塊蜂巢吃掉，最後只剩少許「渣」而已，惟略嫌有點黏牙（也沒辦法，這大概是內裡蜂蜜的特性吧）。牛奶軟雪糕則以Hokkaido Milk（北海道牛奶）製作，但因蜂巢的比例蠻多，所以把牛奶的味道蓋過了（始終蜂巢是主角嘛，就是要看喜歡奶味濃還是蜂味濃嚕）。
店子的杯子外觀上確比相類似的雪糕店大，但由於屬特別設計、暗藏乾冰（簡稱「有暗格」，而且佔上半杯的空間），雪糕實際只有外頭的一半而已，幸好蜂巢「俾得夠大塊」，總算對得起四十多元的價錢（很婆仔啊，不過…我是依外頭相類似的雪糕店作比較嘞！）。嗯嗯，這陣子翻起一股蜂巢雪糕熱，相關雪糕店如雨後春筍、「開完一間又一間」，這大概就是香港的特色，「見到而家興乜就開乜～」。但願熱潮不會如frozen yogurt般，來得快去得快吧。
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