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Level4
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2019-10-08 576 views
粵式點心食得多第一次試潮式點心及汕尾小食~~~這裡的腸粉是招牌食品可自行選配料,各種配料有不同的價格我們點了兩份,一份是豬膶雞蛋腸粉,另一份是蠔仔蝦米蟶子王腸粉兩份腸粉的質感都很滑溜,帶少少米香~~~豬膶雞蛋腸粉,豬膶切粒,夠軟稔,配合雞蛋的蛋香,算是OK!蠔仔蝦米蟶子王腸粉,用上海鮮海味,較為鮮味!蟶子王有兩條,爽口彈牙~~蠔仔的份量OK,都算飽滿!蝦米增添腸粉的香氣~~潮汕點心及小食類,選了海豐小米﹑扁實及手打牛肉丸家人是潮州人,所以吃潮州牛丸較多另外兩款海豐食品就未試過~~手打牛肉丸,質感較為結實爽口牛肉味及油香不算很濃普普通通!海豐扁實,賣相與水餃相似細細粒粒的,皮算薄肉餡軟滑,有肉汁,味道幾鮮味!海豐小米,都是細細粒的,賣相不算討好店內看到的介紹是小米又叫薯粉餃,餡料是豬肉及大地魚有點像吃魚皮餃,就是皮較為軟身,沒魚皮餃那麼油由於同行有兩位男士,所以都點了兩款飯,可以讓他們飽肚一點香菇東坡肉撈飯,東坡肉的肥瘦剛好,肉質軟稔!醬汁夠香濃,用來撈飯夠惹味!!北菇滑雞飯,略為遜色雞件份量就夠多~~但蒸飯太過濕已拉低了分數!最後就是常見的港式點心及小食:煉奶炸饅頭﹑雞扎﹑鵪鶉蛋燒賣鵪
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粵式點心食得多
第一次試潮式點心及汕尾小食~~~
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這裡的腸粉是招牌食品
可自行選配料,各種配料有不同的價格
我們點了兩份,一份是豬膶雞蛋腸粉,另一份是蠔仔蝦米蟶子王腸粉
兩份腸粉的質感都很滑溜,帶少少米香~~~
豬膶雞蛋腸粉
$30
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豬膶雞蛋腸粉,豬膶切粒,夠軟稔,配合雞蛋的蛋香,算是OK!
蠔仔蝦米蟶子王腸粉66
$66
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蠔仔蝦米蟶子王腸粉,用上海鮮海味,較為鮮味!
蟶子王有兩條,爽口彈牙~~
蠔仔的份量OK,都算飽滿!
蝦米增添腸粉的香氣~~

潮汕點心及小食類,選了海豐小米﹑扁實及手打牛肉丸
家人是潮州人,所以吃潮州牛丸較多
另外兩款海豐食品就未試過~~
手打牛肉丸
$36
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手打牛肉丸,質感較為結實爽口
牛肉味及油香不算很濃
普普通通!
扁實
$28
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海豐扁實,賣相與水餃相似
細細粒粒的,皮算薄
肉餡軟滑,有肉汁,味道幾鮮味!
海豐小米
$16
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海豐小米,都是細細粒的,賣相不算討好
店內看到的介紹是小米又叫薯粉餃,餡料是豬肉及大地魚
有點像吃魚皮餃,就是皮較為軟身,沒魚皮餃那麼油

由於同行有兩位男士,所以都點了兩款飯,可以讓他們飽肚一點
香菇東坡肉撈飯
$52
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香菇東坡肉撈飯,東坡肉的肥瘦剛好,肉質軟稔!
醬汁夠香濃,用來撈飯夠惹味!!
北菇滑雞飯
$46
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北菇滑雞飯,略為遜色
雞件份量就夠多~~
但蒸飯太過濕已拉低了分數!

最後就是常見的港式點心及小食:煉奶炸饅頭﹑雞扎﹑鵪鶉蛋燒賣
鵪鶉蛋燒賣
$22
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鵪鶉蛋燒賣,肉質都算幾結實彈牙,不會一咬即散
雞扎,CP值OK,$20有兩大件,而且都足料!
腐皮包裹著雞肉﹑芋頭﹑火腿及豬皮,餡料都新鮮,肉質不會霉~
煉奶炸饅頭
$18
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煉奶炸饅頭,一份有5隻小饅頭
新鮮炸起熱騰騰的,夠脆身又不會太油,沾煉奶吃夠香甜,正!!

總結來說,這店的食物質素大多不錯~~
而且首次試潮汕小食,都幾有特色!!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-07-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$85 (Dinner)
Recommended Dishes
蠔仔蝦米蟶子王腸粉66
$ 66
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煉奶炸饅頭
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