王家沙．花樣年華 (金朝陽中心) (Closed)

小妖長大了，己經有自己主見。今天還發揮領導才能主動帶我去食好嘢。新潮版的王家沙一掃以往傳統的框框，無論裝潢和食物質素都有所不同，與時代同歩，有創新有膽識。燻三文魚舊式的燻魚食得多，但用三文魚，都是第一次嚐到。外層的醬汁一如往常又濃又惹味。意外地跟三文魚夾。醉雞酒的味道初初感覺不太濃烈，但嚼落慢慢滲出酒香，每啖雞肉都感受到。肉質嫩滑。牛展擔擔麵湯底非常濃稠，花生的香味突出。基乎整碗湯底喝淸光。麺質中規中矩。牛展醃製入味，薄薄的容易入口。酸辣餛飩酸辣湯材料豐盛，辣度恰到好處，達到我的要求。餛飩粒粒飽滿，啖啖好有口感。